青占魚和鲅魚一樣嗎，有什么區(qū)別
青占魚和鲅魚一樣嗎，有什么區(qū)別
科屬區(qū)別：青占魚是鯖科鮐屬的，鲅魚則是鲅科馬鮫魚屬的。形狀區(qū)別：青占魚體型粗壯，不過身體前部較細(xì)、較尖。
而鲅魚頭部和嘴巴大，整個(gè)身體是紡錘形的。
顏**別：青占魚背部青黑，可能有藍(lán)色斑紋，腹部**。鲅魚背部黑藍(lán)，可能有黑色斑點(diǎn)，腹部為灰白色。背鰭間距區(qū)別：青占魚背鰭間距大，鲅魚背鰭間距小。 一、青占魚和鲅魚一樣嗎 青占魚和鲅魚在我國都是可以經(jīng)常見到的魚，在市場(chǎng)上都可以買到。
很多人在見到二者的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們其實(shí)是比較類似的。它們的外觀特征的確比較相近，而且青占魚和鲅魚是同綱和同目的魚，都屬于硬骨魚綱鱸形目。不過，這并不代表二者是同一種魚。
青占魚和鲅魚并不一樣，差異還是比較大的。若是想?yún)^(qū)分它們，角度還是比較多的，可以從科屬、形狀、顏色等多個(gè)方面來區(qū)別它們。 二、青占魚和鲅魚有什么區(qū)別 1、科屬區(qū)別：上面已經(jīng)介紹過，青占魚和鲅魚是同綱、同目的，不過再具體進(jìn)行劃分的話，二者就不同的，它們的科和屬都是不同的。
其中，青占魚是鯖科鮐屬的，鲅魚則是鲅科馬鮫魚屬的?？坪蛯俣疾煌f明二者就是不同的兩種魚，不能將它們混為一談。 2、形狀區(qū)別：從整體的外觀來看，青占魚和鲅魚的形狀也是不同的。
青占魚體型粗壯，身體的前部比較細(xì)，也比較尖。鲅魚頭部比較大，嘴巴也大，整個(gè)的身體是紡錘形的。 3、顏**別：青占魚和鲅魚的身體顏色也不同。青占魚背部的顏色是青黑色，上面可能分布著一些藍(lán)色斑點(diǎn)，腹部的顏色則是**的;而鲅魚的背部顏色則是黑藍(lán)色的，可能有黑色斑點(diǎn)，腹部的顏色是灰白色的。
4、背鰭間距區(qū)別：若是仔細(xì)觀察的話，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)青占魚和鲅魚的背鰭間距也是不同的。青占魚的背鰭間距是比較大的，但鲅魚的背鰭間距與之相比則是比較小的。
馬鮫（鲅魚）/ 秋刀魚 / 鮐魚（青占魚）的區(qū)別?
馬鮫（鲅魚）、 秋刀魚、 鮐魚（青占魚）的區(qū)別如下：
1、三者的形態(tài)特征不同
馬鮫體長(zhǎng)及側(cè)扁，紡錘形，一般體長(zhǎng)25至50公分，體重300至1000克，**體長(zhǎng)2.28米，體重168磅以上。尾柄細(xì)，兩側(cè)各有3條棱脊。
**棱脊長(zhǎng)而**，頭長(zhǎng)大于體高，口大，略傾斜，齒尖而大，行疏疏，體為小圓鱗。
秋刀魚體延長(zhǎng)而細(xì)長(zhǎng)，側(cè)扁。頭部較長(zhǎng)，背部扁平，**有一弱脊?？谇安浚安恐?，后部略斜。兩頜向前延伸呈短形狀，下頜從上頜突出。
牙齒細(xì)小，每顎1行，前部較集中，后部較少或沒有。
鮐魚體粗而略側(cè)扁，紡錘形，一般體長(zhǎng)20至40厘米，體重150至400克。頭部大，前端尖尖，眼大，口大，上下顎長(zhǎng)度相等。
每個(gè)都有一排細(xì)齒，而犁骨和肱骨都有牙齒。
2、三者的分布范圍不同
馬鮫分布于北太平洋西部、我國產(chǎn)于東海、黃海和渤海，在南海以海南文昌鋪前附近海域最為**。主要漁場(chǎng)有舟山、連云港外海及山東南部沿海、每年的4～6月份為春汛，7～10月份為秋汛，5～6月份為旺季。
秋刀魚本魚分布于北太平洋區(qū)，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。北緯67度-18度，東經(jīng)137度-西經(jīng)108度，喜歡的水溫是攝氏15-18度。**主要分布在黃海和山東東岸 。
鮐魚分布于北太平洋西部，**、朝鮮、日本及***遠(yuǎn)東地區(qū)，最北可達(dá)鄂霍次克海。
3、三者的營養(yǎng)價(jià)值不同
馬鮫膽固醇含量低，含有豐富的dha元素和大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、鈉等微量元素，可以提高人類的智力。它還具有提神、抗衰老等治療作用。常規(guī)食品對(duì)治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱有一定的輔助作用。
秋刀魚體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等，味道鮮美，所以可以清蒸、煮、炸、烤，價(jià)格便宜。根據(jù)對(duì)魚的營養(yǎng)成分的分析，魚的蛋白質(zhì)含量為20.7%。
鮐魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，是一種深受廣大群眾喜愛的食用魚。據(jù)測(cè)定，每百克可食部分含蛋白質(zhì)21.4克，脂肪7.4克，鈣20毫克，磷226毫克，鐵2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.29毫克，尼克酸9.7毫克百科。
青花魚和鲅魚有什么區(qū)別？
主要區(qū)別有，科目分類不同、形體特征不同、生活習(xí)性不同，具體如下：
一、科目分類不同
1、青花魚
青花魚，學(xué)名鮐魚，又名油胴魚、鯖魚、花池魚、花巴、花鳀等。鱸形目，鯖科，鮐屬。
2、鲅魚
鲅魚，又名燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。
鱸形目，鲅科、馬鮫魚屬。
二、形體特征不同
1、青花魚
魚體較高，呈橢圓狀，兩個(gè)背鰭間距較遠(yuǎn)，尾鰭上下各有5個(gè)小脂鰭，背部呈青黑色，有不規(guī)則的深藍(lán)色斑紋，腹部淡**。
2、鲅魚
鲅魚魚體較長(zhǎng)，呈圓狀，兩個(gè)背鰭緊靠，尾部上下各有8－9個(gè)小脂鰭，背側(cè)為黑藍(lán)色，并有許多黑色圓形斑點(diǎn)，腹側(cè)銀灰色，腹部為灰白色。
三、生活習(xí)性不同
1、青花魚
鮐魚為遠(yuǎn)洋，暖水性魚類，不進(jìn)入淡水，每年進(jìn)行遠(yuǎn)距離回游，游泳能力強(qiáng)，速度大。
春夏時(shí)多棲息于中上層，活動(dòng)在溫躍層以上，在生殖季節(jié)中常結(jié)成大群到水面活動(dòng)。有趨光性繁殖習(xí)性。鮐魚是分批產(chǎn)卵的，生殖季節(jié)中至少排卵三次。
放卵時(shí)間主要在半夜到黎明前后。或從傍晚到半夜。懷卵量大約在25~263萬粒之間。
2、鲅魚
屬暖性上層魚，以中上層小魚為食，夏秋季結(jié)群洄游，部分進(jìn)入渤海產(chǎn)卵，秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近，鲅魚性兇悍，每年6至10月中旬常游弋于岸邊淺水處追食，其流線的形體、極高的游速、鋒利的牙齒，似獵豹追殺獵物，驚恐的小魚四處逃竄，常有慌不擇路而沖上岸邊礁石“起排子”，驚現(xiàn)鲅魚飛身捕食的壯觀場(chǎng)景。
