碳酸鉀分子量
碳酸鉀分子量
碳酸鉀分子量如下：
碳酸鉀，白色結晶粉末。密度2.428g每cm3。
熔點891℃，沸點時分解，相對分子量138.21。
溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉變?yōu)樘妓釟溻洠瑧芊獍b。
水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈堿性。
不溶于乙醇及醚。加于面制品中，能產生特殊風味、色澤和韌性。
本品為堿性劑。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2014）規(guī)定：可在小麥粉制品、嬰幼兒制品及面制食品中添加，其中面制品按60.0g/kg**添加。通常在制造面條、餛飩時適量加入百科，可賦予產品以特有的風味、色澤和韌性（常與碳酸鈉等并用）。
碳酸鉀是一種無機物，化學式為K2CO3，分子量為138.206。
計算化學數(shù)據：
2、氫鍵供體數(shù)量：0 。
3、氫鍵受體數(shù)量：3 。
4、可旋轉化學鍵數(shù)量：0 。
5、互變異構體數(shù)量：0。
6、拓撲分子極性表面積：63.2 。
7、重原子數(shù)量：6 。
碳酸鉀是沉淀嗎
碳酸鉀不是沉淀，因為鉀鹽，鈉鹽，氨鹽全部是可溶的，不會形成沉淀。但如果沒有水，它們可以是固體。
碳酸鉀是一種無機物，化學式為K2CO3，分子量為138.206，呈白色結晶粉末，密度2.428g/cm3，熔點891℃。
碳酸鉀易溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉變?yōu)樘妓釟溻?，應密封包裝。
碳酸鉀的制取方法：
1、草木灰法：
草木灰法是最古老的方法，即從各種植物殼（如棉籽殼、茶子殼、桐子殼、葵花子殼）燒成的草木灰中提取。草木灰中含有碳酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀等可溶性鹽，用沉淀、過濾的方法可加以分離。
此法由于產品質量低、不經濟，且受原料來源限制而很少采用。
呂布蘭法是將硫酸鉀與煤粉、石灰混合，還原焙燒，得黑灰（含碳酸鉀、硫化鈣等燒成物），經浸取、過濾、蒸發(fā)、碳化，得碳酸氫鉀，再經過濾、煅燒得產品。此法由于工藝流程長等原因已被其他方法所取代。
2、電解法：
將氯化鉀電解后得到的氫氧化鉀溶液，在碳化塔中以二氧化碳碳化。經多效蒸發(fā)器蒸發(fā)、過濾得碳酸氫鉀，再經煅燒制得產品。此法因原料易得、鉀利用率高、無三廢產生而得到廣泛應用，但耗電較多。
碳酸鉀在輪胎生產中的作用
二氧化碳。經過查詢資料顯示，碳酸鉀在輪胎生產中中可以使輪胎不會松軟扁塌，將其二氧化碳充分稀釋，輪胎更加有力。
碳酸鉀是一種無機物，化學式為K2CO3，分子量為138.206，呈白色結晶粉末。
