阿膠保質期 阿膠的保質期是多久
阿膠保質期 阿膠的保質期是多久
1、阿膠的保質期一般是5年，但是如果正常保存陰涼干燥處保存的話，一般可以保存更長的時間。嚴格來說，阿膠是沒有保質期的，只要表面沒有霉變，異味是都可以食用的。
2、只要從外觀看沒有變形，那只有微星臭味表面光滑透亮。
一般是沒有問題的，百科是可以正常食用的。
阿膠的保質期大概有多長時間？？？
常溫情況下,保質期為30-40天,保存的時候還要注意不能沾到水,因為水會使固元膏很快發(fā)霉,所以密封很關鍵的。冬天氣溫一般比較低,即時不放在冰箱也能保存更長一些,但是溫度并不是一成不變的。
吃固元膏時,注意取膏用具衛(wèi)生,比如勺子上要擦干凈,不要沾水,固元膏遇水容易長毛。
雖然冰箱已經普及化,但是并不是每個家庭都會有,而且現進入冬季,也有不少人為了減少耗電量,不用冰箱,長時間食用不完,發(fā)現有白毛出現,可以把白毛去除,繼續(xù)上鍋蒸透,仍可以繼續(xù)服用。用冰箱的話就方便些,先取出少部分的量放在冷藏里,大部分放在冷凍內,這樣可以保存1年多。建議可以選擇阿膠糕,塊狀,開袋即食,所有成分、功效和固元膏完全一樣,每一塊都是密封包裝。
東阿百年堂有悠久的歷史了,尤其他公司的血珀天膠在市場上相當的不錯,百年堂的阿膠純,而且口味正宗,價格也便宜,雖然不是上市公司,但是他的東西確實很不錯,
擴展資料
1百年堂阿膠,呈長方形或方塊形,黑褐色,有光澤。
質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明。氣微,氣味微甘。10%的水溶液呈淡棕紅色,有少量類白色物析出,液面有少量油滴。
灰化后殘渣呈淡棕色,質疏松,呈片狀或棉絮狀團快,不與坩堝粘結。味淡,口嘗無異物感。
2骨膠類呈長方塊,棕**,不透明,無光澤。
表面有氣泡所致的小孔洞,側面具有不規(guī)則皺紋。質堅韌,不易打碎,切斷面棕色,角質樣,無光澤,碎片對光照視呈棕**,半透明,澄清無白色物析出?；一髿堅蚀u紅色或棕**。
質硬呈顆粒狀,與坩堝粘結,不易取出。味咸澀而刺舌,有砂粒感。
3明膠類呈長方塊,棕紅色或黑色。平滑,光亮,除色黑者外均透明。
質脆,易碎。斷面棕**,具玻璃樣光澤。碎片對光照視呈棕紅色,透明。微具墨汁樣臭,味淡或微甘。
10%的水溶液呈淡棕色或棕紅色,澄清而透明,無白色物析出。灰化后殘渣呈白色片狀或粉狀,質松不與坩堝粘結?？趪L無異物感。
4雜皮膠呈長方塊,土棕色,不透明,無光澤。質軟,不易打碎。斷面亦無光澤。
碎片對光照視不透明。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色,混濁,白色泡沫較多。
灰化后殘渣成土**或灰白色,粉泥狀,易吸潮。味咸澀,口嘗具細砂感
5百年堂阿膠當以黃透如琥珀色,光黑如漆者為真。真者無皮臭味,夏日亦不濕軟。
火試:取樣品少許放在坩堝內灼燒,初則迸裂,隨后膨脹融化冒白煙,有濃烈的麻油香氣,灰化后殘渣烏黑色,質疏松,呈片或團塊狀,不與坩堝黏結;水試:煮沸溶解,溶液呈淺棕紅色,混濁,并有白色物質析出,液面有油滴,取膠溶于水中,液澄明,無混濁;拍打:手持用力拍打桌面,碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真,若拍打軟而不碎者,則疑為偽品。
6百年堂阿膠的偽品一是牛皮膠,質硬不易破碎,灼燒有濃烈的濁臭氣,水試溶液液面無油滴;二是雜皮膠,灼燒有豆油香氣,水試溶液呈暗灰棕紅色,液面有少數油點;三是骨膠,表面不透明無光澤,有氣泡所致的小孔洞,側面有不規(guī)則的皺紋,質硬不易打碎,氣微臭;四是明膠類,平滑光亮,質脆,氣微或具墨汁樣臭?；鹪嚭笞?yōu)榘咨瑺罘?不黏結。
7此外,百年堂阿膠溶液靜置4小時后不凝集,偽品溶液凝集成糊狀。
8另外,龜膠和鹿膠外形與百年堂阿膠相似,也應加以鑒別:龜膠,表面棕綠色,上面有**“油頭”,在陽光下潔凈如琥珀、質堅硬;鹿膠,玻璃光澤
9價格
百年堂阿膠為防止不同地區(qū)經銷商竄貨擾亂市場,所以給全國的定價幾乎是一樣的。價格低的離譜的商品,不可能有真品。
10包裝
**百年堂阿膠包裝比較精美,圖案清晰。
偽品包裝往往印刷粗糙,常有錯字、漏字現象,且常有生產批號編制錯誤。
阿膠保質期能放多少年 阿膠保質期可以放多少年
1、阿膠的保質期一般為5年,但若常溫保存于陰涼干燥處則可保存較長時間,只要從外觀上不會變形聞之有微腥味,表面光潔,一般就不會有問題。保存期五年。
存放于陰涼干燥處,只要不風干,阿膠愈久愈好,且其中的燥性也會消除,食用后也不會上火。
2、常言道:“人參要新,阿膠要陳”,醫(yī)生在開*方的時候常標明“陳阿膠”。一般來說,新阿膠是有火氣的,貯存多年后,火性消解,*效更佳。因此,只要妥善保管,盒裝阿膠沒有失效期,貯存多年,表面光潔、干燥、完好、無粘連,這樣的阿膠*效、滋補性就更好了。新阿膠的外觀色澤暗無光澤,新阿膠的外表光鮮亮麗。
阿膠的食補須知
阿膠的食補須知 阿膠的食補須知，現在市面上各種各樣的滋補品，女性滋養(yǎng)補血當屬阿膠**，食用滋補品，都有兩面性，有好有壞，在飲食上一定要注意搭配，下面分享阿膠的食補須知。 阿膠的食補須知1 1、烊化阿膠怎么吃 “烊化”就是用熱溶液溶化。
可以是白開水，也可以是趁熱濾去渣的*液，還可以是黃酒、熱牛奶等。
烊化阿膠時，首先水要熱，還需要先把阿膠打碎或打粉，以增加接觸熱水的面積，在倒入熱水后還需要不停攪拌以加速溶解。 還可以用“隔水燉”的烊化方式：即把阿膠放在一個小碗或杯子里，加適量白開水或經過濾的*液放在鍋里隔水燉，讓碗里的水保持在沸點左右，并不停攪拌。 可見，烊化阿膠時，特別是用*液作溶媒時，不能簡單理解為用*液浸泡。應將處方中需煎煮的煲好后，倒出*液，靜置傾取上清*液或過濾獲取澄清*液，再用于烊化阿膠;如需加熱時，宜“隔水燉”;烊化阿膠前，宜將阿膠打碎或制粉。
2、阿膠食補需注意 （ 1）經期別吃阿膠 很多女性認為月經期間應該吃一些溫熱的東西，例如紅棗、阿膠來補血，其實這是很籠統(tǒng)且錯誤的觀點。 專家指出，阿膠的補血功效雖然非常好，但是月經期間服用，會產生月經的波動如月經量減少、月經排不干凈等情況。在非月經期間**次服用阿膠的正常未婚女性有出現月經延后的情況。
月經期不能吃阿膠的原因：因為阿膠除有補血作用亦有止血作用，所以，女性在月經初期勿食阿膠。 （ 2）阿膠不是越陳越好 在阿膠是不是越陳越好這個問題上，很多人還存在誤區(qū)。新出產的阿膠，的確以適當存放后使用為好，因為在原料處理過程中，可能會殘留極少量三甲胺等小分子含氮物質，正是這些未跑盡的物質，在服用時容易導致人體產生惡心、嘔吐、頭痛、頭暈甚至血壓不穩(wěn)等癥狀;但新鮮阿膠在陰涼干燥處存放上一年半載，就可以了，過于長久存放，則會導致阿膠中的膠原蛋白脆化變性，所以建議不超過5年。
（ 3）進補需防消化不良 阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的*物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，**配以調理脾胃的*，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
阿膠的食補須知2 1、不能與油膩的食物一起食用 在我們身邊往往有一些人會一邊吃阿膠一邊吃油膩的食物，這種吃法是不可取的，直接進食油膩的食物不僅**阿膠中營養(yǎng)在體內的合成，而且還會導致胃部不適，引起消化不良，**中間隔一個小時再進食油膩的食物，尤其是胃部不適的人，在食用阿膠時要注意，千萬不能與油膩的食物一起同食，以防對胃部造成更大損傷。 2、嘔吐、腹瀉、腹脹避免食用 雖然阿膠的營養(yǎng)很豐富，但不是每個人都適合食用。例如嘔吐、腹瀉、腹脹的人群不宜食用，食用阿膠容易遭成胃部負擔，加重病情，尤其是腹脹人群。阿膠本身就有很強的飽腹感，它容易幫助人體**饑餓。
腹脹人群如果再食用阿膠會使腹脹更加嚴重，因此一定要注意在腹脹時避免進食阿膠，以免加重病情。 3、感冒盡量不要食用 在感冒時，大家都知道要少吃油膩的食物和一些**性的食物，其實阿膠在感冒的.時候也不能進食。 阿膠是補益食物，在感冒時食用會加重感冒，任何的補益食品在感冒生病時都盡量不要食用，他們會**抗體的形成，加重病情，因此，在感冒時盡可能不要食用阿膠，不但得不到滋補，還會讓感冒加重。 4、糖尿病、高血壓要少食用 阿膠中碳水化合物的含量極其豐富。
糖尿病患者日常生活中要減少食用阿膠，防止阿膠中的碳水化合物被人體吸收，導致體內糖分增加，加重糖尿病的病情，影響身體健康。同樣，高血壓人群也要避免食用過多的阿膠，阿膠會使血流不暢通，導致血壓升高，因此，高血壓人群要少食阿膠，避免血壓升高給人體帶來危害。 5、飯后**不要食用 飯后**不要食用阿膠，阿膠是飽腹感很強的一種食物。由于飯后人體處于飽腹時期，阿膠中的營養(yǎng)不但吸收不了而且還會增加胃部負擔，時間久了造成胃部消化不良，引起胃病，因此，在飯后盡量不要食用阿膠，避免對胃部造成傷害。
6、過敏體質謹慎食用 每個人的體質都有所不同，很多人都有過敏源。這類人不能輕易進食阿膠，因為阿膠本身有一種過敏源，所以有過敏體質的人謹慎食用阿膠，防止阿膠對身體造成過敏現象。阿膠雖然營養(yǎng)價值和食用價值都很高，但有過敏體質的人還是要注意一下，不要為了滋補而造成過敏，影響身體健康。
阿膠的食補須知3 阿膠是*酒和膏滋的常用*，但要細細考查它的來由，還真有些典故呢!在山東省東阿縣(現陽谷縣)阿城鎮(zhèn)的西北有一口古阿井，古代住在附近的人汲取阿井的水，來煎熬黑驢的皮，所制成的膠質，就叫阿膠，也叫驢皮膠。但現在的阿井，早已枯竭。市上所售的阿膠，都是用河水或泉水煎熬驢皮而制成的。
主要出產于山東、浙江、江蘇等省。 阿膠主要有補血、滋陰、止血等功效，適用于一切出血之癥。如婦女崩漏(包括功能性**出血、**肌瘤引起的月經過多)，肺結核及支氣管擴張造的咯血，腎結石引起的血尿，痔瘡出血，便血等均有止血作用。阿膠是血肉有有情之物，對于面色萎黃，唇白無華，頭暈眼花，失眠健忘等血虛征象有補血作用。
對表現陰虛內熱征象的如肺結核引起干咳少痰、潮熱、盜汗、形體消瘦、口干便秘等，有滋補強壯作用。 因為阿膠內含膠原，多種氨基酸及鈣、硫等物質。阿膠可加速紅細胞和血紅蛋白的增長，故有補血作用，能促進鈣的吸收和鈣在血中的存留，使血鈣略有增加，而達止血作用。
阿膠還有預防進行性肌營養(yǎng)阻礙和提高機體抵抗力的功效。 阿膠的煎法，是先將阿膠半斤用清水漂凈、研成細末，放在大碗里，加入水半杯及黃酒半杯，再放在鍋內隔水蒸煮，等到開始溶化時，加入冰糖200克，用筷子攪拌，使和勻，溶化。冷卻后即成軟糖一樣的半固體，切成20塊，每天空腹時吃1塊。 阿膠的服法，從冬至開始至立春這段時間，每天晚上服用，一般每年服250斤左右即可。
新阿膠火性較大，**存放幾年再吃。在服食阿膠時，如有感冒發(fā)熱或傷食停滯等情況，必須暫停服食。因為阿膠是一種膠質，粘膩稠厚，如果胃口不好，就不容易消化。
