新鮮雪蓮如何存放
新鮮雪蓮如何存放
存放方法如下:
1、陰涼通風(fēng)處保存
如果是短期保存可以將新鮮的雪蓮果套一個塑料袋放在陰涼處,這樣可以保存一周左右。
2、冷藏存放
新鮮的雪蓮果**放在2-9度的冰箱中冷藏保存,用報紙將雪蓮果包裹完整后放入冰箱冷藏,約可以存放一個月左右。
需要注意的是不能把雪蓮果磕到后者弄出缺口。
如果是已經(jīng)切開的雪蓮果可以選用保鮮膜包好再放入冰箱冷藏,這樣可以防止雪蓮果氧化變黑。
3、清水浸泡
如果是已經(jīng)完全削皮的雪蓮果**放在清水中浸泡保存,因為切片后的雪蓮果會慢慢氧化,因此削皮后的雪蓮果**盡快放入涼水中浸泡,這樣可以保存半天左右。
擴展資料:
雪蓮果,菊薯的別稱,在**四川被稱作“萬根苕”,是一種菊科多年生草本植物,原產(chǎn)于南美洲的安地斯山脈。
安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嘗起來既甜又脆,也可以當(dāng)做水果食用。
在**的市場里,商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱,來販賣菊薯的塊根,實際上,菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
雪蓮果特別適應(yīng)于生長在海拔1000~2300m之間的沙質(zhì)土壤上,喜光照,喜歡濕潤土壤,生長期約200多天,生長適溫在20~30℃,在15℃以下生長停滯,不耐寒冷,遇霜凍莖枯*。
蓮花果怎么吃
天山雪蓮果的長像樸實平凡,其吃法可是相當(dāng)多元化。最簡單干的即為生吃,從土里采摘雪蓮果出來后,只要把表土洗去,削去外皮,便可當(dāng)作水果一樣直接啃來吃。
若能在采摘后放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。
此外,若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用,便成一道佳肴,也是不錯的烹調(diào)方式。
據(jù)考古發(fā)現(xiàn),蓮花的種子能保存數(shù)千年,其生命力為何如此頑強?
蓮花好像自古以來就是象征著高尚干凈的品格,出淤泥而不染,濯清漣而不妖。蓮花的種子估計也是這種品質(zhì),可以歷經(jīng)千年,只不過可能不能在長出蓮花。
聽說最老的蓮花種子是從宋代保留到今天的,種子的保存不需要水,就放置起來就好了。
蓮花的種子的生命力估計還是和蓮花品種有關(guān)。蓮花本身也是很好活的一種水生生物,一到夏天,池塘里總是可以看見成片成片的蓮花,蓮花落了,就可以看見蓮蓬。蓮蓬也特別好吃,蓮子雖然有點苦苦的,但是可以降壓去火。很多人還會把蓮子的芯剝出來曬干。
蓮子心泡茶據(jù)說有很好的減壓降脂的功能,不少老年人夏天都喜歡喝兩口。
等到以后抽干了池塘的水,就可以挖藕,蓮藕就是在池塘里面生長的。藕的吃法做法也是很多,湖北是**的產(chǎn)藕大省,蓮藕的做法太多了,燉,炒,蒸,涼拌,每一種味道都很不錯。
蓮花的種子就是這樣一而再的百科變化,先有了蓮花,又有了荷葉,再有了蓮蓬,再有了藕。每一種都有自己的作用和功效。它容易生長,容易存活的天生特性,也是它能夠一直存在的一個很大原因。
生命力就是很頑強,不需要人去管它,就可以好好活著。
根據(jù)考古學(xué)家調(diào)查,蓮花的種子有外皮的保護,相當(dāng)于讓它與外界的細菌隔絕了,只要在溫度適宜的地方呆著,它就可以一直存在,這是很強大的生命力。
蓮花白怎么儲存放的時間長 蓮花白如何保存
1、新鮮的蓮花白水份充足,葉子鮮嫩多汁,放入冰箱冷藏室里儲存可以儲存兩到三天的時間。蓮花白放入冰箱冷藏室時可以放在保鮮袋里,或者包裹一層保鮮膜。
2、蓮花白也叫卷心菜,或者包菜之類的,比較好存放是在陰涼通風(fēng)的地方可以放7-10天,外面的幾片葉子會變黃。
3、蓮花白有很多種食用方法,可以用清水洗凈直接食用、可以和其他蔬菜水果一起涼拌、可以熗炒。