植物莖的組織有哪些
植物莖的組織有哪些
莖 莖：莖為植物的主干，一般生于地上或部分生于地下，有節(jié)與節(jié)間，生葉、芽和花。莖的主要功能是輸導(dǎo)、支持，亦有貯藏等功能。
許多植物的地上莖（如麻黃）、地上莖皮（如杜仲）、地上莖木（如沉香）、地上莖髓（如通草）、地下莖（如黃連）都是重要的中*。
-莖的外部形態(tài) -莖的種類 -莖的** -莖的組織構(gòu)造（一）莖的外部形態(tài)：一般正常的莖主要有下列各部分：1．芽：是未萌發(fā)的莖、枝或花。位于莖頂端的為頂芽，位于旁側(cè)葉腋的為側(cè)芽或腋芽。此外尚有一種不定芽，這種不定芽不是莖枝固有的，而是以后自節(jié)間等處發(fā)出的，它既可以于根上產(chǎn)生（如甘薯），也可以從葉上產(chǎn)生（如落地主根）、所以不定芽不能作為辨別莖枝的形態(tài)特征。頂芽萌發(fā)成為植物的主干或頂枝，側(cè)芽萌發(fā)成為植物的支干或側(cè)枝，但亦有長期不萌發(fā)的休眠芽與位于主芽側(cè)的副芽……如此種種，皆因植物種類而存所不同。
2．節(jié)：是芽與葉的著生部位，通常凸出或微凹下，為辨別莖枝的主要特征，而莖節(jié)不明顯時(shí)，主要是通過其上著生的芽和葉，以及葉落后的葉痕與葉痕中的葉跡來察知其存在的。3．節(jié)間：即節(jié)與節(jié)之間的部分。表面常有許多隆起或凹陷的細(xì)小裂隙狀皮孔。
其形狀大小亦常隨植物種類而有所不同。（二）莖的種類：一般正常莖，依質(zhì)地劃分有木質(zhì)莖與草質(zhì)莖，依著生劃分有直立莖、攀援莖、纏繞莖、匍匐莖。1．木質(zhì)莖：即木質(zhì)部發(fā)達(dá)的莖。
具有此種莖的植物稱為木本植物，其中高大、主干明顯、下部少分枝的為喬木（如厚樸），矮小、主干不顯、下部多分枝的為灌木（如小蘗），長大、柔韌、上升必需依附它物的則為木質(zhì)藤本（如木通）。2．草質(zhì)莖：即木質(zhì)部不甚發(fā)達(dá)的莖。具有此種莖的植物稱為草本植物，其中在一年內(nèi)完成生長發(fā)育過程的為一年生草本（如旱蓮草），至第二年才能完成生長發(fā)育過程的為二年生草本（如茺蔚），至三年以上仍能長期生存的則為多年生草本（如薄荷），至于細(xì)長柔軟、上升必需依附它物的則為草質(zhì)藤本（如牽牛百科）。
3．直立莖：即直立著生不依附它物的莖（如亞麻）。4．攀援莖：即需要依附它物才能上升的莖。其依附它物的部分有由根**而成的吸盤（如常春藤），有由莖或葉**而成的卷須（如烏蘞莓、豌豆）。5．纏繞莖：即依靠莖本身纏繞上升的莖。
纏繞莖又分左纏繞莖與右纏繞莖兩種。（1）左纏繞莖：為向植物體本身的左方纏繞，亦即由下向上呈反時(shí)針方向纏繞的莖（如打碗花）。（3） 右纏繞莖：為向植物本身的右方纏繞，亦即由下向上呈順時(shí)針方向纏繞的莖（如Lv草）。6． 匍匐莖：即水平著生或匍匐于地面，節(jié)上同時(shí)有不定根長入地下的莖（蛇莓）。
（三）莖的**：有地下的**莖與地上的**莖兩類，常見的地下**莖有根狀莖、球莖、塊莖、鱗莖，常見的地上**莖有卷須莖、刺狀莖、鉤狀莖、葉狀莖、仙人掌莖等。1．根狀莖：莖部肉質(zhì)肥大呈根狀，橫長，莖節(jié)明顯而節(jié)問較長，莖上葉片通常相對較小而呈鱗片狀（如黃精）。2．球莖：莖部肉質(zhì)肥大呈球狀，莖節(jié)與節(jié)間明顯，莖上葉片亦常退化呈鱗片狀（如荸薺）。3．塊莖：莖部肉質(zhì)肥大呈不規(guī)則塊狀，莖節(jié)、節(jié)間、葉、芽皆不甚明顯，僅于表面凹陷處，有退化莖節(jié)所形成的芽眼及其中著生的芽（如馬鈴薯、薯蕷、黃獨(dú)等）。
此外，尚有一種小塊莖（又名零余子）形態(tài)特征與塊莖相似，但較細(xì)小，其著生部位不在地下，而在地上莖的葉腋處（如薯蕷、黃獨(dú)）。4．鱗莖：莖部較退化而小，稱為鱗莖盤，而葉部則較發(fā)達(dá)，位于內(nèi)層，肉質(zhì)肥大的稱為肉質(zhì)鱗葉，位于外層、質(zhì)薄干枯的稱為膜質(zhì)鱗葉，有些種類尚有明顯的頂芽或腋調(diào)芽（如大蒜）。此外，尚有一種小鱗莖（又名珠芽），形態(tài)特征與鱗莖相似，但較細(xì)小，通常著生于地上莖葉腋處（如卷丹）。
5．卷須莖通常卷須狀，常細(xì)長、柔軟、卷曲而常有分枝，位于葉柄對側(cè)，由莖的主軸**而來（如烏蘞毒）。6．刺伏莖：通常刺狀，常粗短，堅(jiān)硬，無分枝或有分枝，位于葉腋處，由莖的側(cè)軸**而來（如皂莢）。7．鉤狀莖：通常鉤狀，常粗短，堅(jiān)硬，彎曲而無分枝，位于葉腋處，由莖的側(cè)軸**而來（如鉤藤）。
8．葉狀莖：通常葉狀扁平，色綠，但其著生部位卻在葉腋，其葉腋外側(cè)的葉片往往較退化（如天門冬）。9．仙人掌莖：通常肉質(zhì)肥大，成片塊狀、圓球狀、圓柱狀或棱往狀，葉片常部分或全部退化成**狀，僅個(gè)別種類具有完全正常的葉片（如仙人掌）。（四）莖的組織構(gòu)造：莖主要由芽長大形成，其先端最幼嫩，依次有分生區(qū)、延長區(qū)、成熟區(qū)的劃分，成熟區(qū)部分才有較明顯的組織分化及最初形成的初生構(gòu)造。1．莖的初生構(gòu)造：有雙子葉植物與單子葉植物兩種類型。
（1）雙子葉植物莖的初生構(gòu)造：將莖的初生莖，自成熟區(qū)部分作一橫切片，則自外而內(nèi)可見到如下構(gòu)造。1）表皮層：是莖最外一層細(xì)胞，細(xì)胞排列緊密，外壁明顯角質(zhì)化，常有毛茸及氣孔器。2）皮層：緊接表皮層下方，由多層排列疏松或稍密的薄壁細(xì)胞組成，外皮層、中皮層、內(nèi)皮層通常分化不甚明顯，如有分化則：外皮層：所組成的細(xì)胞常含葉綠粒，其有失薄壁組織常轉(zhuǎn)化為厚角組織或厚壁組織，排列相對較緊密。
中皮層：細(xì)胞較大而排列疏松，層數(shù)最多，是構(gòu)成皮層的主要部分。內(nèi)皮層：細(xì)胞中常含淀粉粒，所以又稱為淀粉鞘，僅見于極少數(shù)的莖中，一般不明顯。3）中柱：主要由以下三部分組成。中柱鞘：為一至數(shù)層薄壁細(xì)胞構(gòu)成，通常在靠近維管束外側(cè)的中柱鞘部分多轉(zhuǎn)化為厚壁纖維，稱為中柱鞘纖維。
維管束：呈環(huán)狀排列，為韌皮部、形成層、木質(zhì)部等三部分組成的無限外韌維管束。韌皮部通常有篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞及韌皮纖維;形成層固位于維管束之中，所以稱為束中形成層;木質(zhì)部則有導(dǎo)管、管胞、木質(zhì)纖維，以及未木質(zhì)化或已木質(zhì)化的薄壁細(xì)胞。髓部：主要由形體較大，排列疏松的薄壁細(xì)胞組成，位于莖**部分的稱為中髓，位于各維管束間，呈半徑向分布的，稱為射線或射髓。
（2）單子葉植物莖的構(gòu)造單子葉植物莖與雙子葉植物莖基本相似，亦有表皮、皮層、中柱等部分構(gòu)造，但它們間的**不同點(diǎn)卻是單子葉植物莖所特有的散生中往，即維管束的散在排列。1）單子葉植物的地上莖：皮層及髓部等皆無明確的分化和周界，加以維管束的散在排列，所以自整個(gè)莖的橫切面上，只能自外而內(nèi)見到表皮、木栓、厚壁或厚角組織、薄壁組織及維管束。
莖是哪個(gè)部分
莖是植物的根系和葉子之間的部分，它具有支撐、輸導(dǎo)營養(yǎng)、貯藏養(yǎng)分的作用，且莖的類型較多，按照形態(tài)可以分為直立莖、纏繞莖、攀緣莖、匍匐莖等，按照品種可以分為根狀莖、塊莖、莖刺、鱗莖、球莖等。 莖是什么部分 莖是植物根系與葉子間起支撐、輸導(dǎo)和貯藏養(yǎng)分作用的重要器官，它位于葉片和根系中間，且莖具有無限生長的能力，與側(cè)枝和葉片共同組成了植物地上部分，而且多年生木本植物的莖要比草本植物的莖更為發(fā)達(dá)。
莖的主要作用 莖具有支撐、輸導(dǎo)、貯藏、繁殖、光合等作用，其中莖能夠支撐著葉片、花朵和果實(shí)，使其更易傳粉，且根系從土壤中吸收養(yǎng)分和水分后，會通過莖運(yùn)輸給其它部位，而且莖能夠儲藏營養(yǎng)，呈現(xiàn)繁殖器官，例如甘蔗莖等。
莖的基本類型 莖的類型有匍匐莖、平臥莖、攀援莖、纏繞莖、直立莖等，其中匍匐莖細(xì)長柔軟，可以平臥在地面上蔓延生長，攀援莖不能直立，通常會以其它植物作為支柱進(jìn)行生長，而直立莖是垂直地面向上生長的植物。 莖的品種分類 莖按照品種可以分為球莖、根莖、莖刺、鱗莖、莖卷須等，其中球莖是植物的地下莖先端膨大稱為球體，根莖是多年生植物地下莖經(jīng)過**發(fā)育后形成的，例如蘆葦、毛竹等，而鱗莖是植物的莖變得較短，呈現(xiàn)扁圓盤狀。
植物的根莖葉都是由什么構(gòu)成的？
這個(gè)好回答：他們?nèi)渴怯商妓衔锝M成的，其中占絕大部分是水。當(dāng)然還有一些少量的其它元素，如植物生長所必需的鉀、氮等微量元素。
我們可以試驗(yàn)一下，將一個(gè)植物的根、莖、葉、加熱，首先跑出來的就是大量的水份，然后變黑，成了炭，充分燃燒，剩下白色是俗稱“灰”的東西，呈堿性，現(xiàn)在的質(zhì)量大約只剩下原重量的0。
0000x％，很輕！里面是微量元素和其它雜質(zhì)。
雙子葉植物與單子葉植物莖的構(gòu)造有什么差異，比較它們的優(yōu)劣
雙子葉植物與單子葉植物莖的構(gòu)造有什么差異一、雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)莖尖分生組織經(jīng)分裂、伸長、分化形成初生結(jié)構(gòu)，從成熟區(qū)做一橫切可見：（一）表皮： 一層活細(xì)胞，規(guī)則矩形，外切向壁較厚并角化或形成蠟質(zhì)，有氣孔及表皮毛，行保護(hù)作用。（二）皮層：多層生活細(xì)胞（外圍組織、基本組織、淀粉鞘）外圍幾層為成束或成片的厚角和厚壁組織起支持作用，常含葉綠體。
基本薄壁組織大而疏松，起貯藏作用，最內(nèi)層常含淀粉粒，。
皮層中還有乳汁管和石細(xì)胞。（三）中柱 （維管柱）1、維管束：由原形成層分化形成，橢園，在莖的橫切面上排成一環(huán)，為無限維管束。包括（1）初生韌皮部 篩管、伴胞、韌皮薄壁組織、韌皮纖維。（2）束中形成層 具分裂能力的細(xì)胞群（3）初生木質(zhì)部 導(dǎo)管、管胞、木薄壁組織、木纖維組織。
多數(shù)的植物為外韌維管束（韌皮部在內(nèi)，木質(zhì)部在內(nèi)），葫蘆科植物等少數(shù)植物為雙韌維管束（木質(zhì)部內(nèi)外均的韌皮部）。2、髓和髓射線 薄壁細(xì)胞組成。髓位于幼莖**，髓位于每束維管束之間，有橫向運(yùn)輸作用。
二、 單子葉植物：以禾本科植物莖為例（一）表皮：莖最外圍的一層細(xì)胞，包括1、長細(xì)胞——主要組分，角質(zhì)化2、短細(xì)胞——栓質(zhì)和硅質(zhì)化3、保衛(wèi)細(xì)胞和副衛(wèi)細(xì)胞——構(gòu)成氣孔器（二）機(jī)械組織：近表皮有數(shù)層厚壁組織連成一環(huán)，具支持功能。（三）薄壁組織：薄壁組織兼具皮層和髓的功能，分布于維管束之間，外層細(xì)胞內(nèi)常有葉綠體。薄壁組織中間分布著通氣的孔道——?dú)馇唬糠址N類**的薄壁組織解體形成空腔——髓腔（四）維管束——外圍為厚壁組織包圍稱之為維管束鞘，韌皮部在外側(cè)，木質(zhì)部位于韌皮部之內(nèi)，在橫切面上呈V形，無形成層。
有髓腔小麥、水稻維管束兩輪排列，外輪分布于厚壁組織中，較小，內(nèi)輪分布于薄壁組織中，較大。玉米、甘蔗維管束散生于薄壁組織中。
植物莖是怎么分類的？
根據(jù)莖的生長方向分為：直立莖、平臥莖、匍匐莖、攀援莖、纏繞莖、斜升莖地下莖的類型：根狀莖、塊莖、球莖、鱗莖。1、莖是植物體中軸部分，具有輸導(dǎo)營養(yǎng)物質(zhì)和水分以及支持葉、花和果實(shí)在一定空間的作用。
有的莖還具有光合作用、貯藏營養(yǎng)物質(zhì)和繁殖的功能。
2、多年生木本植物莖內(nèi)，次生木質(zhì)部占的體積**，即為木材。木材為建筑、采礦、交通運(yùn)輸以及日常生活（如家具、柴炭）所不可缺少。3、木材可以造紙和提煉各種化工產(chǎn)品，如松節(jié)油、松香、酒精，活性炭和醋酸等，莖的外圍部分(即韌皮部)可為纖維的來源。用于造紙、紡織等，有的由樹皮中的分泌結(jié)構(gòu)可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的物質(zhì)，如橡膠、漆、杜仲膠等為工業(yè)原料或醫(yī)**材。
一些**莖，如馬鈴薯、蔥、姜、蒜等為食用或調(diào)味品。4、 莖：莖為植物的主干，一般生于地上或部分生于地下，有節(jié)與節(jié)間，生葉、芽和花。莖的主要功能是輸導(dǎo)、支持，亦有貯藏等功能。
許多植物的地上莖（如麻黃）、地上莖皮（如杜仲）、地上莖木（如沉香）、地上莖髓（如通草）、地下莖（如黃連）都是重要的中*。5、位于莖干中心，出現(xiàn)較早，質(zhì)地堅(jiān)硬干燥，生活細(xì)胞較少，內(nèi)部積貯物質(zhì)多，而色澤較深的為心材;與之相反，位于莖干木部四周，出現(xiàn)較晚質(zhì)地松軟濕潤，生活細(xì)胞較多，內(nèi)部積貯物質(zhì)少，而色澤較淺的為邊材。
