菊花女牌的餃子都有什么餡兒呀？
菊花女牌的餃子都有什么餡兒呀？
菊花餡水餃?zhǔn)巢拿骷?xì) 食用菊花 200克 豬肉餡 200克（也可以用羊肉餡） 鹽 20克 醬油 10毫升 胡椒 7克 糖 20克 面粉 500克 溫水40度左右 100毫升1.揉面團(tuán)：普通面粉500克，加100毫升溫水?dāng)嚢?，揉成面團(tuán)，放在盆中蓋布醒半個(gè)小時(shí)。 2.食用菊花：200克菊花花瓣。
3.菊花清洗后放入盆中備用。
4.菊花和豬肉餡充分?jǐn)嚢瑁〖尤胂阌?，鹽，糖，胡椒粉，醬油。 5.面醒好，揉成圓圓的面團(tuán)。 6.揉好的面團(tuán)分成四份，留下一份。 7.把一小份面搓成直徑兩厘米的短棒，然后切成長(zhǎng)一厘米長(zhǎng)的小段。
8.把小面段用手按壓成小餅兒。 9.搟皮兒。 10.包餃子。
11.水一定要做開(kāi)，沸騰那種，要不餃子下水后不會(huì)定型。 12.放餃子下水。 13.餃子下水后要，30秒后用鏟子沿鍋邊攪一攪，防止餃子粘在鍋壁。
14.餃子完全漂起來(lái)了，變的胖胖的就是熟了。 15.餃子熟了，裝盤(pán)可以吃。
洋蔥白菜餡餃子和大蔥白菜餡餃子哪個(gè)更好
百度知道提問(wèn)搜一搜 洋蔥白菜餡餃子和大蔥白菜餡餃子哪個(gè)更好查看全部2個(gè)回答一個(gè)美少女C22022-12-22 超過(guò)84用戶采納過(guò)TA的回答關(guān)注洋蔥白菜餡餃子和大蔥白菜餡餃子對(duì)比，大蔥白菜餡餃子更好，咬一口肉餡和白菜的香味融合在一起，香而不膩！好吃！回答于 2022-12-22搶首贊下一條回答下一條東奧會(huì)計(jì)專注會(huì)計(jì)**學(xué)習(xí)25年，品牌值得信賴!值得一看的會(huì)計(jì)學(xué)相關(guān)信息推薦東奧會(huì)計(jì)課程**學(xué)。時(shí)間靈活，上班學(xué)習(xí)兩不誤，課程暢聽(tīng)。
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因此，黃芪膜和菊花不熱，在臨床上被廣霖游記 回答于 2022-07-27366瀏覽為什么醫(yī)院不愿意開(kāi)轉(zhuǎn)院證明視頻回答國(guó)樽律師事務(wù)所 回答于 2022-03-31273評(píng)論車載吸塵器大吸力小型手持迷你車用家用無(wú)線充電汽車車內(nèi)強(qiáng)力專用 紅色￥259 元￥378 元購(gòu)買京東廣告歐盟修訂新法案，手機(jī)的可拆卸電池或被迫回歸，這到底是怎么回事呢？這樣做的目的是為了盡可能減少電子**的浪費(fèi)問(wèn)題，同時(shí)延長(zhǎng)手機(jī)的使用壽命。對(duì)于部分歐盟**來(lái)說(shuō)，因?yàn)檫@霓虹說(shuō)教育 回答于 2022-12-26149瀏覽男子騎車低頭玩手機(jī)，一頭撞向大貨，騎車玩手機(jī)有何危害呢？騎車玩手機(jī)很容易妨礙到我們的正常行駛，在此過(guò)程中會(huì)容易分散注意力，導(dǎo)致意外事故的發(fā)生?，F(xiàn)在大部分年輕陳陳陳cci02 回答于 2022-12-262評(píng)論 81瀏覽北京實(shí)體店量體訂制 男西裝西服套裝定制 雙排扣 休閑時(shí)尚 韓版￥850 元￥850 元購(gòu)買simba.taobao.com廣告列強(qiáng)在清朝的“租界”和“租借地”有什么區(qū)別？列強(qiáng)在清朝的“租界”和“租借地”有什么區(qū)別？租界的定義：“帝國(guó)主義列強(qiáng)根據(jù)與**清**簽訂的不平等條蒸蒸教育日記 回答于 2022-12-2660瀏覽被**了還錢了就可以嗎視頻回答國(guó)樽律師事務(wù)所 回答于 2022-03-31273評(píng)論男式西裝套裝職業(yè)西服外套男士商務(wù)正裝四季款（**裝）￥488 元￥488 元購(gòu)買simba.taobao.com廣告女性做“腸鏡”，男醫(yī)生來(lái)做，隱私還能受到保護(hù)嗎？在醫(yī)生面前無(wú)性別，隱私能夠得到保護(hù)。無(wú)痛腸鏡檢查需要三個(gè)人的協(xié)助,檢查醫(yī)生、麻醉師和護(hù)士,三個(gè)人既相鹿鹿教育說(shuō) 回答于 2022-10-27187瀏覽自古渣男傷人心，成為什么樣的女生，才能成功避免渣男？理性獨(dú)立的女性。
因?yàn)榇祟惻杂凶约旱乃枷?，?dú)立不依靠他人，懂得理性分析事情。
菊花與雞肉或豬肉同食真的會(huì)中毒么？有什么依據(jù)？
33、雞肉與菊花相克：同食會(huì)中毒。 但不知道是什么毒素. 相克食物 1、豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致**。
3、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。 4、豬肉與田螺相克：二物同屬?zèng)鲂裕易棠佉讉c胃。 5、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘; 6、豬肉與百合相克：同食會(huì)引起中毒。 7、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會(huì)**。
8、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。 9、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。 10、豬肝與菜花相克：降低人體對(duì)兩物中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相克：同食會(huì)影響消化。 12、豬肝與雀肉相克：同食會(huì)消化不良，還會(huì)引起中毒。 13、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
14、豬血與何首烏相克：會(huì)引起身體不適。 15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。 16、牛肉與橄欖相克：同食會(huì)引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。 18、牛肝與鲇魚(yú)相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。 19、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。 20、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。 22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。 23、羊肉與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。 24、羊肉與半夏相克：同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。
25、羊肝與紅豆相克：同食會(huì)引起中毒。 26、羊肝與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。 27、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。 28、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元?dú)狻?/p>
29、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致**。 30、雞肉與鯉魚(yú)相克：性味不反但功能相乘。 31、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康。
32、雞肉與大蒜相克：大蒜原稱“葫”，其性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。古人說(shuō)：“大蒜屬火、性熱喜散”。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，二者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。
古典《金匱要略》中就有“雞不可合葫蒜食之，滯氣”的記載。 33、雞肉與菊花相克：同食會(huì)中毒。 34、雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適。 35、雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致**。 37、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。 38、雞蛋與地瓜相克：同食會(huì)腹痛。
39、雞蛋與消炎片相克：同食會(huì)中毒。 40、鹿肉與魚(yú)蝦相克：癌癥患者不宜同食。 41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉。 42、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食。
43、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生**腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。 44、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。 45、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。
46、狗肉與鯉魚(yú)相克：二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。 47、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動(dòng)。
滿漢全席一共有多少道菜？
全席計(jì)有冷葷熱肴一百九十六品，點(diǎn)心茶食一百二十四品，計(jì)肴饌?cè)俣贰?br/>
滿漢全席菜名：
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤(pán)、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚(yú)、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鲇魚(yú)。
鍋燒鯉魚(yú)、烀爛甲魚(yú)、抓炒鯉魚(yú)、抓炒對(duì)兒蝦、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴉兒、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚(yú)脯、熘魚(yú)肚、熘魚(yú)片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚(yú)、炒白蝦、熗青蛤、炒面魚(yú)、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜。
炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽。炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟熘魚(yú)片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜。
煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸子、氽丸子、鮮蝦丸子、魚(yú)脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、櫻桃肉、馬牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、壇子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬爐肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉。
燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、鍋燒肘子、扒肘條、燉羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、炸卷果兒、燴散丹、燴酸燕兒、燴銀絲、燴白雜碎、氽節(jié)子、燴節(jié)子、炸繡球、三鮮魚(yú)翅、栗子雞、氽鯉魚(yú)、醬汁鯽魚(yú)、活鉆鯉魚(yú)、板鴨、筒子雞。
燴臍肚、燴南薺、爆肚仁兒、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒、拌稂子、燉吊子、燒肝尖兒、燒肥腸兒、燒心、燒肺、燒紫蓋兒、燒連帖、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、燒鴛鴦、燒魚(yú)頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸面筋、炸軟巾、糖熘饹兒、拔絲山*、糖燜蓮子、釀山*、杏仁兒酪。
小炒螃蟹、氽大甲、炒葷素兒、什錦葛仙米、鰨目魚(yú)、八代魚(yú)、海鯽魚(yú)、黃花魚(yú)、鰣魚(yú)、帶魚(yú)、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒面筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃、熘蟹黃、炒子蟹、炸子蟹、佛手海參、炸烹兒、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰。
炸鹿尾兒、燜魚(yú)頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、炸紫蓋兒、雞絲豆苗、十二臺(tái)菜、湯羊、鹿肉、駝峰、鹿大哈、插根兒、炸花件兒，清拌粉皮兒、熗萵筍、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、燴酸蕾、熘脊髓、咸肉絲兒、白肉絲兒、荸薺一品鍋、素?zé)痛翰焕?、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、脂油雪花兒菜。
燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚(yú)鍋?zhàn)?、白菜鍋?zhàn)?、什錦鍋?zhàn)?、湯圓鍋?zhàn)?、菊花鍋?zhàn)?、雜燴鍋?zhàn)?、煮餑餑鍋?zhàn)?、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤藍(lán)絲兒。
擴(kuò)展資料：
久負(fù)盛名的名宴\”滿漢全席\”原來(lái)就是這位九省疆臣、三朝閣老、一代大儒阮元所創(chuàng)制的。
這些文人雅士除了幫助阮元翻古紙、究倉(cāng)籀、勒金石外，亦有佳肴小樂(lè)。
加之內(nèi)有名師主廚，外有雅士品味，此時(shí)的阮元在飲饌上也就不斷花樣翻新。他在兩廣總督任內(nèi)曾以府菜為基礎(chǔ)發(fā)展出一道席面，雖不及府菜規(guī)模，但也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一般市面上的水平。
由于這種席面能兼顧滿**員的習(xí)慣，因此人們便稱之為\”滿漢全席\”。
孔**下嫁阮元時(shí)，隨孔**陪嫁過(guò)來(lái)的，還有四名廚師。這些廚師個(gè)個(gè)身懷絕技，深諳孔府烹飪之奧秘。阮元后來(lái)仕途一帆風(fēng)順，做到如他自書(shū)的門聯(lián)那樣:\”三朝閣老，九省疆臣\”。由于歷任重臣，俸祿充裕，阮元重用著一大批清客幕賓。
你吃餃子一般能吃幾個(gè)？
我家里吃餃子，速凍餃子，30個(gè)左右的那種，思念或三全或?yàn)匙写a頭，我和我爸每人2袋，我媽1袋。一直以來(lái)我都以為正常一頓餃子就應(yīng)該這么多。
直到有一次，跟同事討論吃餃子，同事說(shuō)，他們?nèi)页?袋……剛吃的外賣，一盒15個(gè)，4盒60個(gè)餃子。
滿漢全席一共多少道菜?
【基本介紹】滿漢全席是我國(guó)一種具有濃郁民族特色的巨型宴席。既有宮廷菜肴之特色，又有地方風(fēng)味之精華;突出滿族菜點(diǎn)特殊風(fēng)味，燒烤、火鍋、涮鍋幾乎不可缺少的菜點(diǎn)，同時(shí)又展示了漢族烹調(diào)的特色，扒、炸、炒、熘、燒等兼?zhèn)?，?shí)乃中華菜系文化的瑰寶。
滿漢全席原是官場(chǎng)中舉辦宴會(huì)時(shí)滿人和**合坐的一種全席。
滿漢全席上菜一般起碼一百零八種，分三天吃完。滿漢全席菜式有咸有甜，有葷有素，取材廣泛，用料精細(xì)，山珍海味無(wú)所不包。滿漢全席菜點(diǎn)精美，禮儀講究，形成了引人注目的獨(dú)特風(fēng)格。滿漢全席，分為六宴，均以清宮**大宴命名。
匯集滿漢眾多名饌，擇取時(shí)鮮海錯(cuò)，搜尋山珍異獸。全席計(jì)有冷葷熱肴一百九十六品，點(diǎn)心茶食一百二十四品，計(jì)肴饌?cè)俣贰：嫌?*粉彩萬(wàn)壽餐具，配以銀器，富貴華麗，用餐環(huán)境古雅莊隆。
席間專請(qǐng)名師奏古樂(lè)伴宴，沿典雅遺風(fēng)，禮儀嚴(yán)謹(jǐn)莊重，承傳統(tǒng)美德，侍膳奉敬校宮廷之周，令客人留連忘返。全席食畢，可使您領(lǐng)略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，盡享萬(wàn)物之靈之**?！玖N宴席】滿漢全席(一)蒙古親潘宴此宴是清朝**為招待與皇室聯(lián)姻的蒙古親族所設(shè)的御宴。
一般設(shè)宴天正大光明殿，由滿族一、二品大臣坐陪。歷代**均重視此宴，每年循例舉行。而受宴的蒙古親族更視此宴為大福，對(duì)**在宴中所例賞的食物十分珍惜。
《清稗類鈔*蒙人宴會(huì)之帶福還家》一文中說(shuō)：“年班蒙古親王等入京，值頒賞食物，必之去，曰帶福還家。若無(wú)器皿，則以外褂兜之，平金繡蟒，往往湯汁所沾，淋漓盡，無(wú)所惜也。滿漢全席(二)廷臣宴廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日舉行，是時(shí)由**親點(diǎn)大學(xué)士，九卿中有功勛者參加，固興宴者榮殊。宴所設(shè)于奉三無(wú)私殿，宴時(shí)循宗室宴之禮。
皆用高椅，賦詩(shī)飲酒，每歲循例舉行。蒙古王公等皆也參加。**籍此施恩來(lái)攏絡(luò)屬臣，而同時(shí)又是廷臣們功祿的一種像徵形式 。滿漢全席(三)萬(wàn)壽宴萬(wàn)壽宴是清朝帝王的壽誕宴，也是內(nèi)廷的大宴之一。
后妃王公，文武百官，無(wú)不以進(jìn)壽獻(xiàn)壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數(shù)。如遇大壽，則慶典更為隆重盛大，系派專人專司。衣物首飾，裝潢陳設(shè)，樂(lè)舞宴飲一應(yīng)俱全。
光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽，于光緒十八年就頒布上諭，壽日前月余，筵宴即已開(kāi)始。僅事前江西燒造的繪有萬(wàn)壽無(wú)疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤(pán)等瓷器，就達(dá)二萬(wàn)九千一百七十余件。整個(gè)慶典耗費(fèi)白銀近一千萬(wàn)兩，在**歷史上是空前的。
滿漢全席(四)千叟宴千叟宴始于康熙，盛于乾隆時(shí)期，是清宮中的規(guī)模**，與宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在陽(yáng)春園**次舉行千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩(shī)一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宮舉行千叟宴，與宴者三千人，即席用柏梁體選百聯(lián)句。
嘉慶元年正月再舉千叟宴于寧壽宮皇極殿，與宴者三千五十六人，即席賦詩(shī)三壬余首。后人稱謂千叟宴是“恩隆禮洽，為萬(wàn)古未有之舉”。滿漢全席(五)九白宴九白宴始于康熙年間?？滴醭醵晒磐馑_克等四部落時(shí)，這些部落為表示投誠(chéng)忠心，每年以九白為貢，即：白駱駝一匹、白馬八匹。
蒙古部落獻(xiàn)貢后，**高御宴招待使臣，謂之九白宴。每年循例而行。
后來(lái)道光**曾為此作詩(shī)云:四偶銀花一玉駝，西羌?xì)q獻(xiàn)帝京羅滿漢全席(六)節(jié)令宴節(jié)令宴系指清宮內(nèi)廷按固定的年節(jié)時(shí)令而設(shè)的筵宴。如：元日宴、元會(huì)宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽(yáng)宴、冬至宴、除夕宴等，皆按節(jié)次定規(guī)，循例而行。滿族雖有其固有的食俗，但入主中原后，在滿漢文化的交融中和統(tǒng)治的需要下，大量接受了漢族的食俗。又由于宮廷的特殊地位，逐使食俗定規(guī)詳盡。
其食風(fēng)又與民俗和地區(qū)有著很大的聯(lián)系，故，臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽(yáng)糕、乞巧餅、月餅等儀器在清宮中一應(yīng)俱全。【全席菜譜】滿漢全席一共有108道菜式：(一)蒙古親潘宴茶臺(tái)茗敘 ：古樂(lè)伴奏、滿漢侍女、敬獻(xiàn)白玉奶茶到奉點(diǎn)心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋(píng)果、 合意餅攢盒一品 ：龍鳳描金攢盒龍盤(pán)柱 （隨上干果蜜餞八品）四喜乾果 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅四甜蜜餞 蜜餞蘋(píng)果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅奉香上壽： 古樂(lè)伴宴、焚香入宴前菜五品： 龍鳳呈祥 、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒里脊、 萬(wàn)字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜餑餑四品： 御膳豆黃 、芝麻卷、 金糕、 棗泥糕醬菜四品： 宮廷小黃瓜 、醬黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮敬奉環(huán)漿： 音樂(lè)伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺(tái)膳湯一品： 龍井竹蓀御菜三品： 鳳尾魚(yú)翅、 紅梅珠香、 宮保野兔餑餑二品： 豆面餑餑、 奶汁角御菜三品： 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿御菜三品： 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚(yú)絲餑餑二品： 金絲酥雀、 如意卷御菜三品： 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚(yú)片御菜三品： 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳餑餑二品： 肉末燒餅、 龍須面燒烤二品： 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜面醬御菜三品： 山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、草菇西蘭花膳粥一品： 紅豆膳粥水果一品： 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品告別香茗： 信陽(yáng)毛尖(二)廷臣宴麗人獻(xiàn)茗：獅峰龍井乾果四品：蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋(píng)果軟糖蜜餞四品：蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗餑餑四品：翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷醬菜四品：甜醬蘿葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合錦前菜七品：喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚(yú)片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷膳湯一品：一品官燕御菜五品：砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚(yú)條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜餑餑二品：慈禧小窩頭、 金絲燒麥御菜五品：羅漢大蝦、 串炸鮮貝、 蔥爆牛柳、 蠔油仔雞、 鮮蘑菜心餑餑二品：喇嘛糕 、杏仁豆腐山珍刺五加 清炸鵪鶉、 紅燒赤貝餑餑二品：絨雞待哺 、豆沙蘋(píng)果御菜三品：白扒魚(yú)唇、 紅燒魚(yú)骨、 蔥燒鯊魚(yú)皮燒烤二品：片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬膳粥一品：慧仁米粥水果一品：應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品告別香茗：珠蘭大方(三)萬(wàn)壽宴麗人獻(xiàn)茗：廬山云霧乾果四品：奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁蜜餞四品：蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄餑餑四品：金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃醬菜四品：桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤(pán)柱 隨上五香醬雞 鹽水里脊、 紅油鴨子、 麻辣口條桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳前菜四品： 萬(wàn)字珊瑚白、 壽字五香大蝦、 無(wú)字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉膳湯一品： 長(zhǎng)春鹿鞭湯御菜四品： 玉掌獻(xiàn)壽 、明珠豆腐、 首烏雞丁 、百花鴨舌餑餑二品： 長(zhǎng)壽龍須面 、百壽桃御菜四品： 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹餑餑二品： 長(zhǎng)春卷 、菊花佛手酥御菜四品： 金腿燒圓魚(yú)、 巧手燒雁鳶、 桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲餑餑二品： 人參果、 核桃酪御菜四品： 松樹(shù)猴頭蘑、 墨魚(yú)羹、 荷葉雞、 牛柳炒白蘑燒烤二品： 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串膳粥一品： 稀珍黑米粥水果一品： 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品告別香茗： 茉莉雀舌毫(四)千叟宴麗人獻(xiàn)茗：君山銀針乾果四品：怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘蜜餞四品：蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子餑餑四品：花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕醬菜四品：宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、 醬桃仁前菜七品：二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚(yú) 、三絲瓜卷、 蝦籽冬筍、 椒油茭白膳湯一品：罐燜魚(yú)唇御菜五品：沙舟踏翠、 琵琶大蝦、 龍鳳柔情、 香油膳糊 肉丁、黃瓜醬餑餑二品：千層蒸糕 、什錦花籃御菜五品：龍舟镢魚(yú)、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌餑餑二品：鳳尾燒麥 、五彩抄手御菜五品：一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅餑餑二品：玉兔白菜 、四喜餃燒烤二品：御膳烤雞、 烤魚(yú)扇野味火鍋：隨上圍碟十二品一品 ： 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片野豬肉 野鴨脯 魷魚(yú)卷 、鮮魚(yú)肉刺龍牙 大葉芹 刺五加、 鮮豆苗膳粥一品：荷葉膳粥水果一品：應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品告別香茗：楊河春綠(五)九百宴麗人獻(xiàn)茗： 熬乳茶乾果四品： 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖蜜餞四品： 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽(yáng)梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子餑餑四品： 糯米涼糕 、蕓豆卷 、鴿子玻璃糕、 奶油菠蘿凍醬菜四品： 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪里蕻前菜七品： 松鶴延年、 芥茉鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚(yú) 腰果芹心、 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄膳湯一品： 蛤什蟆湯御菜一品： 紅燒麒麟面熱炒四品： 鼓板龍蟹 、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、 三鮮龍鳳球餑餑二品： 木犀糕 、玉面葫蘆御菜一品： 金蟾玉鮑熱炒四品： 山珍蕨菜 、鹽煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白餑餑二品： 黃金角 、水晶梅花包御菜一品： 五彩炒駝峰熱炒四品： 野鴨桃仁丁、 爆炒魷魚(yú)、 箱子豆腐、 酥炸金糕餑餑二品： 大救駕、 蓮花卷燒烤二品： 持爐珍珠雞、 烤鹿脯膳粥一品： 蓮子膳粥水果一品： 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品告別香茗： 洞庭碧螺春(六)節(jié)令宴麗人獻(xiàn)茗：福建烏龍乾果四品：奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生蜜餞四品：蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏餑餑四品：鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷醬菜四品：麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺前菜七品：鳳凰展翅、 熊貓蟹肉 蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚(yú) 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉膳湯一品：罐煨山雞絲燕窩御菜五品：原殼鮮鮑魚(yú)、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚(yú)丸餑餑二品：重陽(yáng)花糕 、松子海**御菜五品：猴頭蘑扒魚(yú)翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚(yú)肚卷餑餑二品：芙蓉香蕉卷 、月餅御菜五品：清蒸時(shí)鮮 、炒時(shí)蔬、 釀冬菇盒、 荷葉雞、 山東海參餑餑二品：時(shí)令點(diǎn)心 、高湯水餃燒烤二品：持爐烤鴨 、烤山雞、 隨上薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條蘿葡條、 白糖、 蒜泥膳粥一品：臘八粥水果一品：應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品告別香茗：楊河春綠報(bào)菜名里面的滿漢全席：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒;燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝;鹵煮咸鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸;什錦蘇盤(pán)、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子;罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒;山雞、兔脯、菜蟒、銀魚(yú)、清蒸哈什螞;燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌鴨絲兒、黃心管兒;燜白鱔、燜黃鱔、豆鼓鲇魚(yú)、鍋燒鲇魚(yú)、烀皮甲魚(yú)、鍋燒鯉魚(yú)、抓炒鯉魚(yú);軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸、麻酥油卷兒;熘鮮蘑、熘魚(yú)脯兒、熘魚(yú)片兒、熘魚(yú)肚兒、醋熘肉片兒、熘白蘑;燴三鮮、炒銀魚(yú)、燴鰻魚(yú)、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒面魚(yú);熗蘆筍、芙蓉燕菜、炒肝尖兒、南炒肝關(guān)兒、油爆肚仁兒、湯爆肚領(lǐng)兒;炒金絲、燴銀絲、糖熘饹炸兒、糖熘荸薺、蜜絲山*、拔絲鮮桃;熘南貝、炒南貝、燴鴨絲、燴散丹;清蒸雞、黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞、炒雞丁兒、熘雞塊兒;三鮮丁兒、八寶丁兒、清蒸玉蘭片;炒蝦仁兒、炒腰花兒、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜;炸海耳、澆田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸蔥、炸排骨;燴雞腸肚兒、燴南薺、鹽水肘花兒、拌瓤子、燉吊子、鍋燒豬蹄兒;燒鴛鴦、燒百合、燒蘋(píng)果、釀果藕、釀江米、炒螃蟹、氽大甲;什錦葛仙米、石魚(yú)、帶魚(yú)、黃花魚(yú)、油潑肉、醬潑肉;紅肉鍋?zhàn)印兹忮佔(zhàn)?、菊花鍋?zhàn)?、野雞鍋?zhàn)?、元宵鍋?zhàn)?、雜面鍋?zhàn)?、荸薺一品鍋?zhàn)?軟炸飛禽、龍虎雞蛋、猩唇、駝峰、鹿茸、熊掌、奶豬、奶鴨子;杠豬、掛爐羊、清蒸江瑤柱、糖熘雞頭米、拌雞絲兒、拌肚絲兒;什錦豆腐、什錦丁兒、精蝦、精蟹、精魚(yú)、精熘魚(yú)片兒;熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜;燜雞掌、燜鴨掌、燜筍、熘茭白、茄干兒曬鹵肉、鴨羹、蟹肉羹百科、三鮮木樨湯;紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子;紅燉肉、白燉肉、松肉、扣肉、烤肉、醬肉、荷葉鹵、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、醬豆腐肉、壇子肉、罐兒肉、元寶肉、福祿肉;紅肘子、白肘子、水晶肘、,蜜蠟肘子、燒烀肘子、扒肘條兒;蒸羊肉、燒羊肉、五香羊肉、醬羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒;燒紫蓋兒、燉鴨雜兒、熘白雜碎、三鮮魚(yú)翅、栗子雞、尖氽活鯉魚(yú)、板鴨、筒子雞?！静穗茸龇ā俊椎馈皾M漢全席”典型菜肴的做法◇御龍火鍋【制作及食用過(guò)程】1.用水將帶皮五花肉洗凈，刮去細(xì)毛。
用水將香菜洗凈，切去根，切成2分長(zhǎng)的段。用刀將水發(fā)香菇、水發(fā)黃蘑菇切成長(zhǎng)1寸5?。
