碧螺春、龍井、毛峰這三種綠茶在口味上有什么不同?
碧螺春、龍井、毛峰這三種綠茶在口味上有什么不同?
碧螺春有特殊的花朵香味,龍井味道甘甜,毛峰味道清香,滋味甘醇。
1、毛尖沖泡后,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。
毫尖顯露有光澤,湯色碧綠明亮,鮮嫩清香,滋味甘醇。
2、把碧螺春用開水沖泡后,沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顏色比較鮮艷,明顯發(fā)綠。
碧螺春為洞庭山產(chǎn),太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
3、龍井出自西湖,龍井是**杭州四大名茶之一,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。
4、沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然,加色素的碧螺春看上去顏色鮮艷,發(fā)綠、有明顯著色感。
擴(kuò)展資料
茶葉作用
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助*物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺*??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。
口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
西湖龍井和黃山毛峰哪個(gè)好
黃山毛峰與西湖龍井都屬于綠茶,但是兩種茶的產(chǎn)地與特點(diǎn)是有所不同的,下面詳細(xì)介紹黃山毛峰與西湖龍井的區(qū)別。
西湖龍井;產(chǎn)地浙江杭州西湖獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶。
特點(diǎn):外形扁平,,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,顏色分綠黃,味道清香,口感香醇。
黃山毛峰:產(chǎn)地安徽黃山地區(qū)。
特點(diǎn):外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,葉呈金**;上等黃山毛峰芽尖似“雀舌”色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘。
什么茶葉**喝
喝茶,已經(jīng)成為當(dāng)今很多人的一種習(xí)慣。那么大家知道什么茶葉**喝呢?下面一起來看看! 什么茶葉**喝一:杭州龍井 龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,屬炒青綠茶,具有“色綠、香郁、味醇、形美”的品質(zhì)特征。
常喝龍井茶,具有緩解疲勞,提高思維能力,利尿、強(qiáng)心、抑菌消炎降血糖及血壓的功效。
什么茶葉**喝二:碧螺春 碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉是春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;炒成后的成品茶干茶具有條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺的特點(diǎn)。常喝碧螺春茶,具有強(qiáng)心、利尿、解痙、松弛平滑肌、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制動脈硬化、調(diào)節(jié)脂肪代謝、防齲齒等功效與作用。 什么茶葉**喝三:黃山毛峰 黃山毛峰,產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。
黃山毛峰的采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶具有外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘的特點(diǎn)。常喝黃山毛峰茶,可以調(diào)節(jié)人體生理功能、提神、益思、明目、利尿、除煩及抗輻射等諸多好處。
什么茶葉**喝四:廬山云霧 廬山云霧茶,產(chǎn)于江西廬山。廬山云霧茶具有芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈的`品質(zhì)特征。常喝廬山云霧茶,具有怡神解瀉、殺菌解毒、幫助消化、防止腸胃感染、增 加抗壞血病的功效,是綠茶中的精品。
什么茶葉**喝五:六安瓜片 六安瓜片,是**十大名茶之一,簡稱瓜片,產(chǎn)自安徽省六安一帶。六安瓜片具有湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘的特點(diǎn)。常喝六安瓜片,具有消暑解渴、幫助消化、消食解毒、去除疲勞、去脂減肥等多種功效,被視為茶葉中的珍品。
什么茶葉**喝六:恩施玉露 恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施。是一種蒸青綠茶。恩施玉露具有茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉的特點(diǎn)。常喝恩施玉露茶,具有提高免疫性、降血壓、預(yù)防冠心病、殺菌抗**、降血糖、抗氧化、抗癌抗突變等諸多功效。
什么茶葉**喝七:白毫銀針 白毫銀針是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針因滿坡白毫色白如銀,細(xì)長如針百科,因而得名。具有湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽的特點(diǎn)。白茶味溫性涼,具有健胃提神,祛濕退熱的功效,常作為*用。
什么茶葉**喝八:武夷巖茶 武夷巖茶,產(chǎn)于福建省崇安縣的武夷山。屬于半發(fā)酵茶,其制作方法是介于綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“烏龍”、“水仙”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,具有茶湯濃郁鮮香,甘馨可口 ,回味無究。
深受人們的喜愛。經(jīng)常飲用,具有抑制**、消炎殺菌、抗輻射、治療因輻射而出現(xiàn)的內(nèi)外損傷等均有很好的功效。 什么茶葉**喝九:安溪鐵觀音 安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,是**十大名茶之一。
產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音具有茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠的特點(diǎn)。沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,回味無究。
鐵觀音不僅香高味醇, 是天然的可口佳飲, 而且也是養(yǎng)生保健茶中的佼佼者。具有止渴生津、健脾暖胃、美容養(yǎng)顏、抗衰老等諸多功效。 什么茶葉**喝十:普洱茶 普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,具有香氣滋潤,滋味醇厚的品質(zhì)特征。經(jīng)常飲用普洱茶,可以調(diào)節(jié)人體多種有益成分,對于抗癌、防衰老、保護(hù)心血管系統(tǒng)等方面都具有很好的功效。
黃山毛峰和西湖龍井哪個(gè)茶葉更好喝?
這個(gè)沒法說,你自己喜歡什么就喝什么,不過1000塊錢一斤的毛峰和200塊錢一斤的龍井怎么比,要是同檔次的話就看你自己喜歡什么樣的口感了,這幾年鐵觀音賣火了,但是我就是喜歡毛尖,這就是口味不一樣