福建泉州特產(chǎn)有哪些?

福建泉州特產(chǎn)有哪些?

福建泉州特產(chǎn)有泉州龍眼、永春老醋、永春白番鴨。
一、泉州龍眼
泉州龍眼，福建省泉州市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

“泉州龍眼”，已有1700多年的龍眼栽培歷史，泉州特產(chǎn)龍眼干是絲綢銷往海外主要商品之一。

早在1978年，晉江、鯉城和南安被**農(nóng)業(yè)部、全國(guó)供銷總社確定的全國(guó)六大龍眼生產(chǎn)基地縣中。泉州龍眼品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特?！皷|璧”為泉州“珍稀”獨(dú)有品種。
2015年2月10日，原中華*****農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“泉州龍眼”實(shí)施**農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二、永春老醋
永春老醋，福建省泉州市永春縣特產(chǎn)，****地理標(biāo)志產(chǎn)品。
早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術(shù)獨(dú)特。

北宋初期，當(dāng)時(shí)永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點(diǎn)。

2009年8月31日，原**質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“永春老醋”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

三、永春白番鴨
永春白番鴨，福建省泉州市永春縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
永春境內(nèi)山多地少，地勢(shì)由西北向東南傾斜，戴云山脈綿延全境，西部系戴云山脈主體部分，海拔較高;東部地勢(shì)呈階梯狀，以丘陵和河谷為主，沿桃溪散布著串珠狀的山間小盆地，該地肥沃的土壤盛產(chǎn)地瓜及地瓜騰蔓、蔬菜、稻谷等，適宜養(yǎng)殖白番鴨。

永春白番鴨全身羽毛純白;喙呈粉紅色，頭部皮瘤鮮紅呈鏈珠式排列;脛、趾、蹼均為橙**;虹彩淺**;皮膚淡**，肉色深紅;體軀呈紡錘狀，似橄欖形。產(chǎn)蛋量較高的母鴨體形略小，臀部豐滿。
2017年1月10日，中華*****農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“永春白番鴨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

請(qǐng)問福建泉州的**特產(chǎn)有哪些？

福建泉州的**特產(chǎn)有永春老醋、安溪鐵觀音、永春蘆柑等等。泉州是福建省東南沿海地級(jí)市，簡(jiǎn)稱泉、鯉，別名鯉城、刺桐城，亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣候條件優(yōu)越。

永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術(shù)獨(dú)特。

醋色棕黑，強(qiáng)酸不澀，酸而微甘，味道醇厚。

泉州的特產(chǎn)有哪些?

泉州有什么特產(chǎn) 安海土筍凍、洪瀨雞爪、捆蹄、海盯皮、酸甜蘿卜、德化淮山、安溪鹵豆干、涼拌青瓜、糖醋蓮藕片、蒜泥茄子、香油拌海帶、鹵水花生（帶殼）、沙魚凍、涼拌苦瓜、辣油筍菜、海蠣煎、桂花蟹、通心河鰻、香芋燜鴨、芥菜炒蝦皮、十香全鴨、嫩餅菜、包燒豆腐、石獅牛肉粳、水丸魚卷湯、紅菇肉片湯、炒湖頭米粉、炕軟蕃薯、花生仁湯等 泉州特產(chǎn)有哪些帶禮物 安溪鐵觀音 黑烏龍茶 水仙茶泉州花燈 人參烏龍茶 洪瀨雞爪 德化陶瓷 牡丹花茶 永春蘆柑 惠安石雕 紅膏蟹 德化瓷器 永春佛手茶 安海土筍凍 鐵觀音紅茶 浮果 菜頭酸 涇河大糕 田螺肉碗糕 梅占茶 白粬 紙織畫 安溪柿餅 泉州刺繡 泉州十大特產(chǎn)有哪些 一、桂 圓 泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙干后為桂圓。商戶常把兩者統(tǒng)稱為“桂圓”。

龍眼乃水果中之珍品，果肉鮮嫩，色澤晶瑩，味道甜美，尤以東壁龍眼為上品(該品種因始植于泉州開元寺東壁，故名)。

桂圓具有開胃益脾、補(bǔ)血安神的功效，可佐治貧血萎黃、健忘怔忡、產(chǎn)后血虧等疾病，是產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)身體的佳品。 泉州是福建省龍眼重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。全市種植面積11萬余畝，年產(chǎn)量(有大、小年之分)1.5萬噸至2.5萬噸間。其面積和產(chǎn)量居全省各地、市首位。

龍眼除鮮食和焙制桂圓外，還可加工成桂圓肉、糖水龍眼罐頭、龍眼膏等。泉州罐頭廠和晉江、南安、鯉城區(qū)一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)罐頭廠家均有生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地并部分出口。 二、茶 葉 泉州市茶葉生產(chǎn)歷史悠久。

北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩，春山幾焙茗旗香”的詠茶詩。全市現(xiàn)有茶園面積20余萬畝，年產(chǎn)茶葉9000余噸，主產(chǎn)于安溪縣、永春縣和南安縣。茶葉主要種類是烏龍茶和綠茶，行銷世界各地。

烏龍茶的名貴品種有：鐵觀音、黃金桂、佛手、本山、水仙、毛蟹、梅占、奇蘭等。其中鐵觀音是茶中珍品，有“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”的譽(yù)稱。南安縣豐州鎮(zhèn)的“石亭綠”以其“三綠三香”獨(dú)具一格，名揚(yáng)海外。

三、衙口花生 衙口花生是晉江縣龍湖鄉(xiāng)衙口特產(chǎn)。它選用良種花生“小琉球”、“中琉球”種植在沙質(zhì)地上，果殼表層色澤潔白，殼內(nèi)花紋自然清晰。收獲時(shí)選其飽滿果莢，洗凈后加適量水和食鹽蒸煮，爐火需既猛又純，熟透后在艷陽下翻曬至干。 衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厭。

產(chǎn)品大量外銷，飲譽(yù)海內(nèi)外。 四、源和堂蜜餞 源和堂蜜餞廠始創(chuàng)于民國(guó)5年(1916年)，創(chuàng)辦人是莊杰趕、莊杰茂兄弟?？倧S原址晉江縣青陽鎮(zhèn)，1956年遷入泉州市區(qū)，在公私合營(yíng)的基礎(chǔ)上，吸收華僑投資，**撥款擴(kuò)建，易名為福建省華僑投資公司泉州源和堂蜜餞廠。 該廠生產(chǎn)的各式蜜餞，選用優(yōu)質(zhì)的鮮水果，以傳統(tǒng)加工工藝和先進(jìn)科學(xué)技術(shù)相結(jié)合精制而成，既保留各種鮮水果原有的風(fēng)味，又兼有開胃、提神、益智之功效，為宴客、品茗、旅游、饋贈(zèng)的理想食品。

在300余種各具特色的產(chǎn)品中，獲部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào)的有：金棗夾心應(yīng)子、蜜李片、陳皮夾心應(yīng)子、陳皮李、良友欖、玫瑰楊梅、單晶冰糖、多晶冰糖。產(chǎn)品遍銷祖國(guó)各地，大量出口***和歐美各國(guó)，有“美名馳五洲、香甜滿人間”之譽(yù)。 五、永春老醋 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術(shù)獨(dú)特。醋色棕黑，強(qiáng)酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。

同江蘇鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。 此醋舊時(shí)是民間富戶秘傳自釀食用，些許作為珍品饋贈(zèng)親朋好友。家中一壇老醋往往經(jīng)年不斷地添加陳釀，歷經(jīng)百年，為吉祥如意之象征。

作為商品的不多。 1954年，愛國(guó)華僑、全國(guó)歸僑聯(lián)合會(huì)副主席尤揚(yáng)祖出資與縣** *** 合辦永春酒廠。1958年酒廠擴(kuò)展為釀造廠。

在吸收民間傳統(tǒng)釀醋技法的基礎(chǔ)上，改進(jìn)配方和工藝，使老醋品質(zhì)更佳，產(chǎn)量倍增。1960年正式命名為水仙花牌永春老醋，由外貿(mào)部門經(jīng)營(yíng)出口。 永春老醋曾獲輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)，被選送參加第四屆亞太地區(qū)國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)展出，在首屆**食品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。 六、石獅甜粿 素負(fù)盛名的石獅甜粿是福建民間名點(diǎn)，主產(chǎn)石獅塘頭村，是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜條、金桔、香料等原料制作而成，氣味芳香，清甜可口，博得眾人贊賞。

七、柿餅 安溪盛產(chǎn)柿果，被譽(yù)為“柿鄉(xiāng)”。柿子經(jīng)加工，曬干后制成柿餅，餅質(zhì)柔軟香甜，富有營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)品蜚聲閩南各地及暢銷***各國(guó)，頗受贊譽(yù)。

八、貢糖 就是花生糖，花生糖泉州…… 福建特產(chǎn)有哪些？ 福州特產(chǎn)：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。 泉州特產(chǎn)：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。 漳州特產(chǎn)：水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精,漳州布袋戲等。 廈門特產(chǎn)：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門*酒、海產(chǎn)干貨等。

南平特產(chǎn)：盛產(chǎn)筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。 莆田特產(chǎn)：荔枝、龍眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉,漆木碗，仙游木雕等。 龍巖特產(chǎn)：八大干系列. 、河田雞、山麻鴨等。

三明特產(chǎn)：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。 寧德特產(chǎn)：芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。 福建泉州有什么土特產(chǎn)？ 一、桂圓、龍眼、荔枝 二、安溪茶葉、柿餅、米粉 三、晉江衙口花?。

泉州特產(chǎn)有哪些

;?泉州的特產(chǎn)有安溪鐵觀音、永春老醋、湖頭米粉、官橋豆干、麻_等。?1、安溪鐵觀音：泉州安溪縣是**烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū)，所生產(chǎn)的鐵觀音是**十大名茶之一，鐵觀音茶形狀卷曲，肥壯圓結(jié)，色澤烏黑油潤(rùn)有砂綠，香氣濃郁持久，茶湯金黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。

2、永春老醋：永春老醋是泉州永春縣的特產(chǎn)，以優(yōu)質(zhì)糯米、紅_、芝麻等原料，用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成，具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點(diǎn)。

3、湖頭米粉：湖頭米粉是湖頭鎮(zhèn)的特產(chǎn)，采用優(yōu)質(zhì)大米，并取閬溪甘泉作為原材料，經(jīng)手工制作，然后天然曬干而成，是閩南人常年送禮的佳選，品質(zhì)上乘，晶瑩半透明，熟粉細(xì)膩柔韌、不粘糊、清香可口。
4、官橋豆干：官橋豆干是泉州傳統(tǒng)的地方名菜，在安溪官橋鎮(zhèn)蓮兜美村已有二百多年的生產(chǎn)歷史，以優(yōu)質(zhì)大豆為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成，呈方塊狀，色淺黃或白，豆香味濃郁，非常有韌性有嚼勁。
5、麻_：麻_是泉州的傳統(tǒng)小吃之一，素有閩南貢品之稱，由糯米、花生、芝麻等制成，入口酥脆松軟，雖甜而不膩，非常有嚼勁，但是不粘牙，吃完后令人口齒留香，回味無窮百科。
總結(jié)：?泉州的特產(chǎn)有安溪鐵觀音、永春老醋、湖頭米粉、官橋豆干、麻_等。