鹿茸粉可以保存多久 鹿茸粉能保存多長時間
鹿茸粉可以保存多久 鹿茸粉能保存多長時間
1、鹿茸粉可以保存三個月到半年左右的時間,超過這個時間就會出保質(zhì)期。 2、鹿茸粉主要是由鹿茸臘片研磨而成。
鹿茸粉要每次2克,每天兩次,溫水沖服食用,其具有改善貧血癥等功效,但對一些人群不適宜。
3、鹿茸是一種十分名貴的中*材,它是由梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角而制成,屬于動物類*材,容易受潮或者是蟲蛀,如果包裝嚴(yán)實(shí)的基礎(chǔ)上,是可以放進(jìn)冰箱保存的。
鹿茸粉放在冰箱兩年還可以吃嗎
是否可吃,要根據(jù)具體情況而定。如果是放在冷藏室,建議你不要吃了,以保健康安全。
因?yàn)槔渎涫业臏囟雀撸ǔT?—10度,在這個溫度下,仍然可以滋生細(xì)菌,可能已經(jīng)生霉或者變質(zhì),吃了有害。
如果是有容器密封或用保鮮膜包裹,放在冰箱冷凍室,且兩年沒有停機(jī)、停電的情況,鹿茸干粉一直處于零下18度左右,細(xì)菌、微生物不再活動,不能生長繁殖,鹿茸干粉是不會**變質(zhì)的,仍可以吃,但功效肯定降低了。
干鹿茸粉好幾年了還能吃嗎,有沒有保質(zhì)期?謝謝大神們
鹿茸干得好還是新鮮的好新鮮的更好。市面上常見的鹿茸是干制品,雖然有效延長了鹿茸的保存時間,但是在加工的過程中流失了一部分營養(yǎng)成分,特別是活性蛋白酶,比如:硫酸軟骨素、6-磷酸葡萄糖脫氫酶等,而新鮮鹿茸是直接取下的,其營養(yǎng)成分較為完整,*效相對來說也較好,因此,新鮮鹿茸更好,有利于營養(yǎng)的獲得,**地發(fā)揮鹿茸、鹿血的功效。
2新鮮鹿茸可以直接生吃嗎一般并不建議直接生吃。
鹿茸是一種營養(yǎng)豐富、*效較好的滋補(bǔ)品,其中含有蛋白質(zhì)、甘氨酸、賴氨酸等營養(yǎng)成分,具有強(qiáng)筋健骨、養(yǎng)血補(bǔ)血、延緩衰老等功效,因此常被人們食用,但是新鮮的鹿茸是不建議直接生吃的,因?yàn)槠渫獗砩虾幸欢康募?xì)菌等微生物,直接生吃會對自身健康有所影響,可能會伴有腹痛、惡心等不適癥狀,一般建議將生鹿茸用酒精燈僚焦茸毛去除干凈,然后經(jīng)過烘干等工序處理后再食用。3鮮鹿茸是大的好還是小的好鹿茸在判斷品質(zhì)好時,與鹿茸的大小并沒有很大的關(guān)系,主要與部位有一定的關(guān)系,一般來說鹿茸片可分為血片和粉片兩種,血片是鹿茸片的**部切下,顏色多為黑褐色,有較為明顯的光澤,質(zhì)地較佳,而粉片是從鹿茸片的中下部切下的,顏色多為白色或白里帶黃,品質(zhì)并沒有血片好。4干鹿茸冷藏還是冷凍冷藏。雖然冷藏和冷凍溫度都比較低,能夠在一定程度上抑制細(xì)菌等微生物的滋生,從而延長食物的保存時間,但是干鹿茸一般建議保存在冷藏區(qū)較好,因?yàn)樵诶鋬鰠^(qū)存放時間過長,會出現(xiàn)凍壞、凍裂等情況,影響其營養(yǎng)成分,還會結(jié)冰,影響*用價值,而且冷凍之后的干鹿茸需要解凍,解凍過程中也會流失一部分營養(yǎng)成分。
鹿茸怎樣收藏才保存得好,又能收藏多久?
鹿茸在貯藏時**用細(xì)布包好,置放在小樟木盒、皮箱中密閉封存,布包封存前應(yīng)拌少許花椒防蛀。其中,鹿茸要放在通風(fēng)的地方,如果保存得當(dāng),可以貯藏三五年,鹿茸的*效不會發(fā)生變化。
鹿茸粉應(yīng)用瓷瓶裝盛。
鹿茸為梅花鹿或牡鹿還沒有骨化的幼角,有補(bǔ)氣益血,消除疲勞,延年抗老之效,且通治諸虛,適用于體質(zhì)虛弱、未老先衰及一切氣血**不足者,對腎虛的人尤其有效。鹿茸含有25種氨基酸,多種維他命等,可以提高人體免疫力,促進(jìn)造血功能。
擴(kuò)展資料:
如何吃鹿茸效果**:
1、鹿茸泡酒
*酒是**的一大傳統(tǒng),將*物泡進(jìn)白酒中,*物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,*物作用便很快發(fā)揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后,就可以飲用。
2、鹿茸磨粉
將鹿茸磨成細(xì)粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。
3、鹿茸做菜
鹿茸和其它*材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細(xì)燉,飲其湯水,同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。
**吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)表示,不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中百科。
鹿茸怎么保存?
鹿茸應(yīng)該怎么保存?
1、春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時,將角鋸下或用快刀砍下,稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過,晾干,再燙再晾,至積血排盡為度,將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢燒燎,邊燎邊刮,**用清水刷洗茸皮至干凈或以瓷片或玻璃片刮凈后,置密閉容器放陰涼干燥處保存。
2、將處理好的鹿茸的封口時的結(jié)痂,然后把50度以上的白酒灌入其中,用毛巾或濕布把整個茸裹嚴(yán)放置一夜,次日鹿茸變軟后,用**橫切,茸片切的越薄越好,擺放在紙上,晾干后防潮濕,保管備用。
3、作為中*鹿茸不宜放在冰箱里,*材放入冰箱內(nèi),和其他食物混放,時間一長,不但各種細(xì)菌容易侵入*材內(nèi),而且容易受潮,破壞了*材的*性,所以對一些貴重得*材,如人參、鹿茸、天麻、*參等,若需長期保存,可放在一個干凈的玻璃瓶內(nèi),然后投入適量用文火炒至暗黃得糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴(yán),擱置在陰涼通風(fēng)處。
4、鹿茸的保存要特別小心,首要的是要注意空氣濕度問題,如果空氣太潮濕,鹿茸就容易發(fā)霉,接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在一個通風(fēng)的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁邊,這樣就不會招蟲了。如果保存得當(dāng),三五年內(nèi),鹿茸的*效是不會發(fā)生變化的。
新鮮鹿茸怎么保存方法
新鮮鹿茸可以放到冰箱冷凍保存。
新鮮鹿茸較干鹿茸水分較多,比較容易變質(zhì),可以將其用質(zhì)量比較好的塑料袋裝好,封口,然后放到冰箱冷凍保存(低于18攝氏度)。
以防溫度過高,細(xì)菌侵襲而引起變質(zhì);如果是干的鹿茸片可以放在冷藏層,因?yàn)楦陕谷灼谥谱鬟^程中已經(jīng)經(jīng)過了脫水干燥處理,較新鮮的不易變質(zhì)。
鹿茸是一種十分名貴的中*材,它是由梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角而制成,屬于動物類*材,容易受潮或者是蟲蛀,如果包裝嚴(yán)實(shí)的基礎(chǔ)上,是可以放進(jìn)冰箱保存的。
一般鹿茸的保質(zhì)期為2年左右,因?yàn)楸渲袦囟容^低,不宜滋生細(xì)菌和蟲卵,且防潮措施做的比較得當(dāng)?shù)脑?,一般可以?-2年左右,但是也不宜放得過長,以免它受潮變質(zhì),降低*效。
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注意事項(xiàng)
服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽升風(fēng)動,頭暈?zāi)砍?,或助火動血,而致鼻衄。凡陰虛陽亢,血分有熱,胃火盛或肺有痰熱,以及外感熱病者,均?yīng)忌服。
鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞,因而屬配合禁忌;凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人,都屬暫忌。還應(yīng)該注意的是,凡體格壯實(shí)而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng),須立即停*觀察,而不可強(qiáng)行續(xù)用。