園參和人參的區(qū)別
園參和人參的區(qū)別
園參是人工栽培的植物，可用來(lái)治療氣虛、體虛氣弱、久病氣虛等癥狀;人參多生長(zhǎng)在潮濕的野外，原產(chǎn)于我國(guó)東北地區(qū)。圓參是在人參的基礎(chǔ)上人工栽培是植物，人參是一種*用價(jià)值，具有很高的*用價(jià)值，喜歡在散光中生長(zhǎng)。
園參與人參的區(qū)別 園參 很多人不知道園參和人參的區(qū)別在那里，園參大多是人工栽培的，這種參可用來(lái)治療氣虛、體虛氣弱、久病氣虛等癥狀。
人參屬于五加科多年生草本植物，多生長(zhǎng)在潮濕的野外，是我國(guó)一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物，具有很高的*用價(jià)值。 人參 園參又被分為曬參、白參、紅參等多種，這類參的蘆頭都很短，也很粗，園參生長(zhǎng)年限通常只有六年，我國(guó)吉林、遼寧、黑龍江等地區(qū)多有種植。園參性味甘溫，準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)園參就是在人參的基礎(chǔ)上人工栽培是植物。 園參 人參喜歡在陰涼的環(huán)境中生長(zhǎng)，它的葉片上沒(méi)有氣孔，無(wú)法保留水分，因此對(duì)水分的需求量較高。
人參生長(zhǎng)速度較慢，通常長(zhǎng)到3年后才會(huì)開(kāi)花，長(zhǎng)到5～6年后才會(huì)結(jié)果，它的會(huì)在每年的5～6月開(kāi)花，到了6～9月便會(huì)結(jié)果。 人參 人參又被稱為黃參、地精、神草，原產(chǎn)于我國(guó)東北地區(qū)，害怕強(qiáng)光和高溫，多生長(zhǎng)在海拔高的紅松中或落葉闊葉林中。人參適宜在疏松、肥沃、排水性好、含有腐殖質(zhì)的深厚土壤中，它對(duì)光照的需求量不高，喜散光照射。
人參和園參有什么區(qū)別，為什么野生人參比黃金還貴？
人參一直以來(lái)都是高級(jí)補(bǔ)品的代名詞，很早以前就有“百草**”的美稱，由于數(shù)量稀少，*用成分較多，所以在食補(bǔ)上是一種優(yōu)質(zhì)佳品，自然在價(jià)格上也不容小覷。
不過(guò)大家在購(gòu)買人參時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，價(jià)格從低到高的都有，其中野人參的價(jià)值最為昂貴，而有一些人參卻可以論斤賣，這是為什么？同為人參，兩者有什么區(qū)別呢？參的品種人參是多年生宿根植物，除了野山參、園參，還有移山參和林下參等。
其中野生的稱野山參，指的是在深山茂密的森林中生長(zhǎng)的原始生態(tài)人參的自然傳播，生長(zhǎng)方式為種子被鳥類和野獸自然磨碎或吞下并從體內(nèi)排出。
也就是說(shuō)它們是在山林中發(fā)芽并自然生長(zhǎng)的，距今已有數(shù)百年歷史;而栽培的稱園參，從種子培育到種植再到采收，這個(gè)過(guò)程都是由人工干預(yù)、采用規(guī)?；姆N植方式，并對(duì)其進(jìn)行批量化的管理，及時(shí)施肥、噴*，以此讓人參全程保障;
林下人工播種山參種子的被稱林下參，將人參種子栽種到森林內(nèi)，也是自然生長(zhǎng)的，人們不會(huì)有任何的干預(yù)，等到多年之后再來(lái)進(jìn)行采收，林下參的品種比較**，*用功效比較高;
**就是移植參，指的是先將人參放到園林中生長(zhǎng)，再移栽到森林中生長(zhǎng)一段時(shí)間之后挖出來(lái)銷售，這種人參沒(méi)有太多的*用功效，但卻是以林下參的名義來(lái)進(jìn)行售賣的。其中野山參的價(jià)格最為昂貴。真正野山參的價(jià)格都在上百萬(wàn)元左右，比如在2012年的東博會(huì)上，有一棵人參的標(biāo)價(jià)就超過(guò)了1000萬(wàn)元，而這個(gè)干人參的重量才區(qū)區(qū)只有80g，平均一下，每克人參的價(jià)格就超過(guò)了10萬(wàn)元;
還有2019年，在杭州的一個(gè)*店中，有一顆干人參的價(jià)格超過(guò)166萬(wàn)元，其重量才不過(guò)才73g，年齡也有80歲左右。野山參與園參（種植人參）的區(qū)別：**，定義不同
根據(jù)我國(guó)《野山參鑒定及分等質(zhì)量》**標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 18765——2008)的定義，野山參是自然生長(zhǎng)于深山密林的人參，年齡通常超過(guò)15年以上;
而園參指的是在參園中栽培的人參，一般只有4-6年，從這點(diǎn)上可以發(fā)現(xiàn)野生人參的生長(zhǎng)時(shí)間比較長(zhǎng)，由幾十年到上百年不等。
第二，野人參的數(shù)量稀少野山參主要生產(chǎn)于我國(guó)東北三省長(zhǎng)白山區(qū)的大小興安嶺，分布于我國(guó)北緯39～48度線、東經(jīng)117.5～134度線的附近，成活率非常低，不到千分之一，價(jià)格自然非常昂貴，普通老**是難以承受的，這也是為什么在古時(shí)候，人參大部分都是皇室等達(dá)官貴族在享用。
目前，由于自然環(huán)境的破壞以及對(duì)野山參的大量采摘，導(dǎo)致了野山參的數(shù)量越來(lái)越少， 于是1996年9月30日，國(guó)務(wù)院正式發(fā)布了《中華*****野生植物保護(hù)條例》作為配套文件的《**重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》將野生人參列為一級(jí)保護(hù)植物。第三，外形不同。
野生人參：蘆頭長(zhǎng)，蘆碗也比較密;參體和根莖等長(zhǎng)，人形，橫體，比較短;主根上的橫紋細(xì)密明了，顏色比較深;皮細(xì)而韌;珍珠疙瘩多，且明顯可見(jiàn)。
園參(種植人參)：蘆頭短，蘆碗稀少;參體呈圓柱形，八字分開(kāi)，順體，比較長(zhǎng);主根上的橫紋稀疏，還不連續(xù);皮粗而脆;珍珠疙瘩不太明顯。
其實(shí)現(xiàn)在大家食用的滋補(bǔ)人參，幾乎都是由人工種植的人參，因?yàn)樵趦r(jià)格上，人工種植人參符合大眾水平，而且它的溫和*性也比較適合我們?nèi)粘５淖萄a(bǔ)。
生曬參、元參、野山參是哪些區(qū)別？
首先，生曬參屬于干品人參系列，干品人參包含野山參，林下參，山參，園參等等干品人參。而園參是人工種植管理的4-6年人參。
野山參分怎么說(shuō)，純野生人參是自然生長(zhǎng)在山林里的人參。
還有一種就是達(dá)到國(guó)檢標(biāo)準(zhǔn)的林下參，也叫野山參，只不過(guò)和傳統(tǒng)意義上的野山參是不同的，林下參（籽）是人工播種，仿野山參生長(zhǎng)環(huán)境而長(zhǎng)成的一個(gè)人參品系。野山參，園參它們質(zhì)量生長(zhǎng)環(huán)境不同，管理方式不同（野山參不管理），以至于形體不同，所含的*效成分的高低不同，*用價(jià)值不同，以至于價(jià)格不同。
同樣都是人參，為什么野山參比園參貴很多？
人參的功效，補(bǔ)脾益肺、生津、安神、大補(bǔ)元?dú)?。人參是一種名貴的中*，其味甘，微苦，可起到安定心神的作用。
可有效防止身體虛脫，對(duì)于身體出現(xiàn)食欲減退、肢體發(fā)涼等病癥，均可起到治療作用。
此外，對(duì)于女性功能不全、失眠以及津液損耗等病癥，均可起到治療作用。對(duì)于跌打損傷、風(fēng)濕痹病以及肝硬化，也可用人參進(jìn)行調(diào)理。人參屬于一種補(bǔ)充氣血的大補(bǔ)*物，還可增強(qiáng)人體的免疫力。人參就是“貴”和“大補(bǔ)”的代名詞。
確實(shí)如此，人參有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和*用價(jià)值。
人參的適應(yīng)生存環(huán)境寒冷、濕潤(rùn)的氣候和疏松、肥沃、腐殖質(zhì)層深厚的土壤或棕色森林土壤，我國(guó)的人參主要分布在氣候寒冷的東北三省。人參和貂皮、鹿茸并稱為我國(guó)的“東北三寶”，所以說(shuō)人參非普通之物，是一種十分名貴的植物。
但人參也有種類和高低之分，并不是所有的人參都價(jià)值連城，比如野山參和普通的園參，兩者之間就存在著很大的區(qū)別，野山參的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于園參。同樣是人參，為何野山參價(jià)格那么貴，園參卻非常便宜？
野山參是指生長(zhǎng)在深山密林之中，生長(zhǎng)年份15年以上，可以稱為“野山參”。園參就是人工種植出來(lái)的人參。
野山參和園參**的區(qū)別就在于是否野生和人工種植，這一點(diǎn)區(qū)別導(dǎo)致了二者之間有著“質(zhì)”的不同。那么野山參的身價(jià)為何要比黃金還貴呢？
野山參的成熟時(shí)間一般在10年以上，時(shí)間長(zhǎng)的甚至要上百年，這就導(dǎo)致野山參的數(shù)量極其稀少，如今真正的野山參可以說(shuō)是已經(jīng)快要絕跡了。俗話說(shuō)物以稀為貴，如此稀少的野山參，它的價(jià)格就不可避免的高了起來(lái)。
挖掘和尋找野山參的難度非常大，想要挖掘到真正的野山參，需要消耗大量的人力、物力、財(cái)力。野山參都是生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山、大興安嶺、小興安嶺這樣的原始森林，想要進(jìn)入這些地方困難重重，隨時(shí)都會(huì)面臨野獸攻擊和迷路等危險(xiǎn)，在這茫茫林海中去尋找野山參簡(jiǎn)直就是大海撈針一樣。
所以說(shuō)野山參不菲的價(jià)值是有原因的。園參因?yàn)樗侨斯しN植的人參，雖然生長(zhǎng)周期也在10年左右，但是從生長(zhǎng)到成熟的過(guò)程中一直都是人工種植。
園參從生長(zhǎng)到成熟都是人工培育。園參的產(chǎn)量大，挖掘成本低，生長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)有野山參長(zhǎng)。它的價(jià)值自然就沒(méi)有野山參的價(jià)值高，園參是我國(guó)人參市場(chǎng)的主要參類產(chǎn)品。說(shuō)白了園參就是一種價(jià)格微高的普通食材和*材。
那么如何去辨別野山參和園參呢？我們可以從下面三個(gè)方面辨別。
①野山參的根須不多，看起來(lái)稀疏而且長(zhǎng)，韌性挺強(qiáng)，不易折斷，野山參上面有明顯的小疙瘩，而園參的根須較多，比較短，韌性不如野山參，容易斷，疙瘩跟野山參比顯得不太明顯。
②野山參的蘆頭比較長(zhǎng)，圓柱形，蘆頭越長(zhǎng)代表其生長(zhǎng)年份越久，蘆頭上面有蘆碗，要1年才能長(zhǎng)出一個(gè)蘆碗。人參的主體呈紡錘形，看起來(lái)就像是人的樣子，野山參一般是2條支根，上面粗下面細(xì)，看著就像人的兩條腿，所以取名為“人參”。
園參一般沒(méi)有蘆頭，而且支根較多，要么又細(xì)又長(zhǎng)，要么又粗又短。
③野山參的主根又短又粗，上邊有細(xì)深的螺紋，外表光滑而且有較強(qiáng)的韌性。園參主根的紋路比較淺并且不連續(xù)，不是螺紋，外表摸起來(lái)粗糙，韌性不好，比較脆。
野山參比園參好嗎？百科
如果人參只是用來(lái)當(dāng)作一種食材食用的話，園參的性價(jià)比更高，相對(duì)野山參的價(jià)格來(lái)說(shuō)，園參的價(jià)格要便宜很多很多，如果是同等年份下的野山參和園參，它們的營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有多大的差別。如果是用來(lái)收藏或者送禮的話，那就不一樣了，因?yàn)橐吧絽⒈容^稀少，正所謂物以稀為貴。真正純野生的野山參基本上很難找到了，它對(duì)于我們普通人來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么性價(jià)比可言。
而市面上的所謂的價(jià)值連城的野山參，其實(shí)大部分都是年份超15年以上人工種植的園參而已。
野山參和園參的區(qū)別是什么？
主要區(qū)別是，性質(zhì)不同、生長(zhǎng)環(huán)境不同、植物形態(tài)不同，具體如下：
一、性質(zhì)不同
1、野山參
野山參指自然生長(zhǎng)于深山密林15年以上的人參，稱之為野山參。
2、園參
園參是人工種植人參，大馬牙品種。
生長(zhǎng)年限多為6年。
二、生長(zhǎng)環(huán)境不同
1、野山參
野山參生長(zhǎng)的自然條件生長(zhǎng)范圍：東經(jīng)117°～134°，北緯40°～48°海拔高度： 300米以上高山年降水量：500～1000mm生長(zhǎng)期平均濕度：70%左右氣候條件：生長(zhǎng)期林下透光率10～15%,分布地區(qū)年平均氣溫1～6.5℃。無(wú)霜期：不少于90天年有效氣溫≥10℃，積溫2000～3300℃。野山參生長(zhǎng)的植被條件野山參的生長(zhǎng)地域，必須具備以喬木樹種為主體的生物群落（包括植物、動(dòng)物、微生物等）及其所在生長(zhǎng)環(huán)境（包括土壤、氣候等）。
2、園參
①、在山上伐木、清根、修池床種植。
②、農(nóng)田栽參，近幾年引進(jìn)韓國(guó)技術(shù)也叫平地栽參。
三、植物形態(tài)不同
1、野山參?山參之芋多為棗核形，順生上垂，不向上伸，如生兩枝以上者則互生。體多菱角狀的短橫體，即是順長(zhǎng)體亦多為上粗下細(xì)之靈體。
但笨體極少。皮而結(jié)，光而不粗，腿僅生1-2條，三條者很少，其腿上粗下細(xì)，比較均勻。2、園參
圓參的邊芋多是上粗下細(xì)，狀如參腿，不向下垂，而向上或旁伸。
多順長(zhǎng)體，有短橫體者亦顯呆笨。外皮粗松而嫩，池底的參的外皮更顯粗糙。生腿較多或粗或細(xì)，上下粗細(xì)不均勻，兩腿并生一處，且大長(zhǎng)腿或短粗腿。
海參和人參有什么區(qū)別？
區(qū)別可大了，海參為動(dòng)物生活在大海里，人參為植物，生活在環(huán)境好的土地里。海參和人參是大自然的一對(duì)瑰寶，互為陰陽(yáng)，彼此互補(bǔ)。
一、海參自古代多作為一種食品被人們所認(rèn)識(shí);人參在我國(guó)有著悠久的*用史，是地道的*引，而且后人根據(jù)其不同的種類已歸納出規(guī)范的入*方法。
二、 海參作為一種溫補(bǔ)食物，需要一定時(shí)期的堅(jiān)持食用方可見(jiàn)效;人參能在極短時(shí)間大補(bǔ)元?dú)?，扶正祛邪?*古代各種醫(yī)書或神話傳說(shuō)中都不乏人參入*，回陽(yáng)救逆的例子，但沒(méi)有史料記載海參能有如此神效，只是說(shuō)“海參性溫補(bǔ)，足敵人參，故曰海參?！?“海參能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥，治精血虧損、虛弱勞祛、**、夢(mèng)遺、小便頻數(shù)、腸燥便艱?！比⑹澈?，禁忌很少，我國(guó)已有2000多年的安全食參史;人參決不可亂服，否則會(huì)有相反的效果，對(duì)人體造成損害。
四、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明海參的營(yíng)養(yǎng)與*用價(jià)值可以與人參相媲美。
