紅蘿卜是發(fā)物嗎

紅蘿卜是發(fā)物嗎

一、蘿卜不是發(fā)物，關(guān)于蘿卜的介紹如下：
1、蘿卜（學(xué)名：Raphanussativus?L.）十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無(wú)毛，稍具粉霜?？偁罨ㄐ蝽斏耙干?，花白色或粉紅色，果梗長(zhǎng)1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

2、史學(xué)研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，蘿卜是世界古老的栽培作物之一。

遠(yuǎn)在4500年前，蘿卜已成為埃及的百科重要食品。**各地普遍栽培。
3、蘿卜根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入*，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，并預(yù)防痢疾，種子榨油工業(yè)用及食用。
4、營(yíng)養(yǎng)

蘿卜在**民間素有“小人參”的美稱(chēng)。

一到冬天，便成了家家戶(hù)戶(hù)飯桌上的?？?，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。
蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素;白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。
蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可潔凈血液和皮膚，同時(shí)還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持。

5、食用宜忌

蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆**、**脫垂等患者少食蘿卜。
蘿卜不宜與水果一起吃，日常飲食中，若將蘿卜與橘子同食，會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫。

蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者**不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來(lái)調(diào)和，以利于營(yíng)養(yǎng)吸收。
生蘿卜與人參*性相克，不可同食。

以免*效相反，起不到補(bǔ)益作用。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e4dde71190ef76c6c960dfca9116fdfaae5167a4\”target=\”_blank\”title=\”點(diǎn)擊查看大圖\”class=\”ikqb_img_alink\”>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e4dde71190ef76c6c960dfca9116fdfaae5167a4?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto\”esrc=\”https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e4dde71190ef76c6c960dfca9116fdfaae5167a4\”/>
二、拓展資料
關(guān)于發(fā)物
1、發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有**性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。

2、致病特點(diǎn)
一般有發(fā)熱、發(fā)瘡、上火、動(dòng)風(fēng)、生痰、脹氣、便秘、腹瀉以及誘發(fā)痼疾等。像現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的**反應(yīng)性疾病中的食入性食物過(guò)敏癥的某些表現(xiàn)，如過(guò)敏性紫癜、皮炎、濕疹、腸炎、蕁麻疹等，都包括在內(nèi)。
3、致病原因：
發(fā)物之所以會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情，有學(xué)者歸納起來(lái)認(rèn)為有三種可能性：

一是上述這些動(dòng)物性食品中含有某些激素，會(huì)促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂。如糖皮質(zhì)類(lèi)固醇超過(guò)生理劑量時(shí)可以誘發(fā)感染擴(kuò)散、潰瘍出血、**發(fā)作等，引起舊病復(fù)發(fā)。

二是某些食物所含的異性蛋白成為過(guò)敏源，引起**反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。如海魚(yú)蝦蟹往往引起皮膚過(guò)敏者蕁麻疹、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發(fā)作。豆腐乳有時(shí)也會(huì)引起哮喘病復(fù)發(fā)。
三是一些**性較強(qiáng)的食物，如酒類(lèi)、蔥蒜等辛辣**性食品對(duì)炎性感染病灶，極易引起炎癥擴(kuò)散、疔毒走黃。

這就是中醫(yī)所說(shuō)熱證實(shí)證忌吃辛辣**性發(fā)物的道理。

胡蘿卜是不是發(fā)物 胡蘿卜是酸性還是堿性食物

1 胡蘿卜是不是發(fā)物 不是。 胡蘿卜不是發(fā)物，所以我們可以放心地食用。

胡蘿卜中的胡蘿卜素是可以抑制腫瘤細(xì)胞的，對(duì)身體健康有極大的幫助。

2 胡蘿卜是酸性還是堿性食物 胡蘿卜是堿性食物。 因?yàn)楹}卜中含有大量的鉀、胡蘿卜素等等的營(yíng)養(yǎng)元素，就算胡蘿卜經(jīng)過(guò)翻炒之后，其中的胡蘿卜素還可以保持在80%以上，而胡蘿卜素一旦進(jìn)入人體之后就會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A。這種物質(zhì)可以提高人體的免疫力。每天吃一些胡蘿卜可以提高身體的新陳代謝，從而達(dá)到減肥的效果。

3 胡蘿卜有什么作用 1、保護(hù)心血管健康 胡蘿卜中富含胡蘿卜素，這種物質(zhì)可以及時(shí)地清除體內(nèi)的自由基，抗氧化能力是非常顯著的，從而達(dá)到預(yù)防心血管方面的疾病。胡蘿卜中富含降糖物質(zhì)，就是槲皮素、山奈酚這兩種營(yíng)養(yǎng)元素可以增加冠狀動(dòng)脈血流量，從而降低體內(nèi)的血脂。很適合糖尿病患者食用。

2、祛斑、保持皮膚的彈性 胡蘿卜含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)對(duì)于皮膚來(lái)說(shuō)是極好的，可以保持皮膚的彈性，延緩皮膚的衰竭，每日吃一些，可以起到美容養(yǎng)顏的功效。 3、益肝明目 對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，每天面對(duì)著電腦，眼睛很容易就會(huì)疲勞，而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以緩解眼疲勞，不僅如此，還能提高眼睛的感光能力，預(yù)防夜盲癥。所以上班族一定要吃些胡蘿卜。

4、增強(qiáng)免疫力 胡蘿卜中的木質(zhì)素可以提高我們的免疫力，減少發(fā)病幾率。 5、促進(jìn)腸道健康 胡蘿卜中富含植物纖維，可以加速腸胃的蠕動(dòng)，及時(shí)排出體內(nèi)的**，保持腸胃的清潔，預(yù)防便秘。

胡蘿卜是不是發(fā)物

問(wèn)題一：胡蘿卜是發(fā)物嗎 胡蘿卜地瓜不是發(fā)物的。 發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有 *** 性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。

發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，如：筍、菠蘿、芒果、鵝肉、雞蛋等。

問(wèn)題二：蘿卜是發(fā)物嗎 發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有 *** 性特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。 按其來(lái)源可分為以下幾類(lèi)： 1、食用菌類(lèi) 主要有蘑菇、香菇等，過(guò)食這類(lèi)食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。 2、海腥類(lèi) 主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類(lèi)食品大多咸寒而腥，對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者，易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時(shí)，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類(lèi) 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類(lèi)食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。 4、果品類(lèi) 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。 5、禽畜類(lèi) 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類(lèi)食物主動(dòng)而性升浮，食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

雞蛋不宜多吃，一般**不宜超過(guò)2個(gè)，尤其是肝炎、過(guò)敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。 此外，屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。

有時(shí)還將葷腥膻臊之類(lèi)食品一概視為發(fā)物。 按照發(fā)物的性能分為六大類(lèi)： 一為發(fā)熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等; 二為發(fā)風(fēng)之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等; 三是發(fā)濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等; 四是發(fā)冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品; 五是發(fā)動(dòng)血之物，如海椒、胡椒等; 六是發(fā)滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實(shí)等; 七是民間長(zhǎng)期實(shí)用結(jié)論性發(fā)物，如魔芋，芋頭，泡菜,香菜,韭菜等。 中醫(yī)治病離不開(kāi)辨證論治，忌口也不能忽視“辨證論忌”，如疾病屬寒證，癥見(jiàn)體質(zhì)虛寒，大便溏薄，胃痛喜熱，四肢發(fā)冷等，則應(yīng)忌食寒涼生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉;熱證見(jiàn)面目赤紅、發(fā)熱、痔瘡下血、失眠心煩者，忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。

急性肝炎，病人舌苔黃厚而膩、胸腹膨脹滿(mǎn)、納差不食、小便黃赤，這是濕熱重之象，應(yīng)忌吃油膩食物和辣的食物，滋補(bǔ)燥熱之品;肚腹脹氣的病人應(yīng)忌豆類(lèi)、山芋、土豆等：冠心病、高血壓、高脂血癥應(yīng)忌肥肉、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵、骨髓等;好發(fā)瘡?fù)?、癤疔者，多因火熱之毒所致，凡肥膩辛辣之品均在禁忌之列。 按照民間的經(jīng)驗(yàn)，羊肉、豬頭肉、豬蹄、鵝是大家公認(rèn)的“發(fā)物”。其中羊肉性大熱，感冒往來(lái)寒熱，或素體多火，或熱病初復(fù)，均不宜吃，否則將使舊病復(fù)發(fā)。關(guān)于鵝《本草綱目》中說(shuō)：“鵝，氣味俱厚，動(dòng)風(fēng)，發(fā)瘡。

”凡皮膚病、過(guò)敏性疾病、熱病等應(yīng)忌服。豬蹄有發(fā)乳、托瘡之效，但瘡瘍初起忌服。 問(wèn)題三：胡蘿卜是不是發(fā)物，動(dòng)了手術(shù)能不能吃。 辣椒才是 問(wèn)題四：白蘿卜和胡蘿卜是發(fā)物嗎? 不是。

發(fā)物是導(dǎo)致傷口難愈合的食物。 如：筍、菠蘿、芒果、鵝肉、雞蛋工。 白蘿卜容易消食化氣，不能同時(shí)與人參或其他補(bǔ)氣的食物中*服食。也不適宜和中*服食，這樣會(huì)抵消*物的作用。

問(wèn)題五：什么不是發(fā)物 [肉是發(fā)物，鴨不是，糯米制品是發(fā)物，綠豆百合不是，稀飯不是，八寶飯，臘八粥是發(fā)物，銀耳湯不是，溫?zé)岽笱a(bǔ)之物是發(fā)物，清涼之補(bǔ)不是，太大了的話(huà)題，三天講不完。 問(wèn)題六：什么菜不是發(fā)物 發(fā)物是指富于唬養(yǎng)或有 *** 性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。比如韭菜、香菜、蔥、姜等都。

大部分水果蔬菜不是發(fā)物，如西紅柿、黃瓜、白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋(píng)果、西瓜、胡蘿卜等。 問(wèn)題七：什么食品不是發(fā)物 在中醫(yī)食療學(xué)上認(rèn)為，發(fā)物是不同的食物在性能（偏性）上有差異，盡管都有其可食性和營(yíng)養(yǎng)功能，但在患病服用中*時(shí)期，如果不了解發(fā)物和不重視忌口，飲食不當(dāng)，則可能引起病變，產(chǎn)生不良反應(yīng)和副作用。從而加重病情和引起嚴(yán)重后果。

《金匾要略?禽獸魚(yú)蟲(chóng)禁忌并治篇》指出所食之味，有與病相宜，有與身為害。若得宜則益體，害則成疾，以此致危，例皆難療。提示不相宜的食物與疾病轉(zhuǎn)歸的關(guān)系。 發(fā)物是指某種疾病的患者，在此期間進(jìn)食某些不宜食用的食物，亦即能誘發(fā)疾病的食物。

一般按其性能可分為六類(lèi)：一為發(fā)熱之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物，如蝦、蟹、椿芽等;三為發(fā)濕之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等;四為發(fā)冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品;五為發(fā)動(dòng)血之物，如辣椒、胡椒等;六為發(fā)滯氣之品，如土豆、蓮米、芡實(shí)及各類(lèi)豆制品。 忌口，即是在服用中*期間，為保證其*效，對(duì)于某些能減低*物功效并發(fā)生副作用的食物禁忌，俗稱(chēng)為食忌或忌口。 發(fā)物致病與人體的體質(zhì)、遺傳、季節(jié)、年齡、食后受涼或發(fā)怒生氣等多種因素有關(guān)。

如屬熱體者，享用羊肉美味可能成為發(fā)物，而寒體者卻可安然無(wú)恙;屬痰濕肥胖之體者，甜膩膏脂食物皆可能成為發(fā)物。所以，對(duì)發(fā)物是否需要忌口的問(wèn)題，還得按中醫(yī)的方法辨證論忌。如果你形體虛寒，大便溏薄，胃痛喜溫，四肢發(fā)冷，則西瓜、雪梨、香蕉等涼性食物當(dāng)忌;如果你近來(lái)面目紅赤，發(fā)熱口渴，失眠心煩，痔瘡下血，則生姜、胡椒、白酒、大蒜等熱性食物當(dāng)忌;患有蕁麻疹、各種皮炎、濕疹、酒渣鼻、痤瘡的人，一切具有 *** 性食物都可能成為發(fā)物，需當(dāng)忌口。有的哮喘病人，平時(shí)可以無(wú)所顧忌地隨便吃喝，而在哮喘發(fā)作期間，蛋、牛奶、魚(yú)蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的發(fā)物，理當(dāng)忌口。

一般來(lái)說(shuō)，凡患熱性疾病服*時(shí)，應(yīng)禁用或少食酒類(lèi)、辣味、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等食物，因酒、辣味食物性熱，魚(yú)肉類(lèi)有膩生熱、生痰作用，食后助長(zhǎng)病邪，使病情加重;當(dāng)服用解表、透疹*時(shí)，宜少食生冷及酸味食物，因其有收斂作用，能影響*物解表、透疹功效;服溫補(bǔ)*物時(shí)，應(yīng)少飲茶、少食蘿卜，因茶葉性涼下氣，能降低*物溫補(bǔ)脾胃之效能;服清熱涼血及滋陰*物時(shí)，不宜吃辣物，辣的食物性熱，食辣的食物會(huì)增加熱現(xiàn)象而抵消清熱涼血*物（如石膏、銀花、連翹、梔子、生地、丹皮等）及滋陰*（如石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等）的作用;服用補(bǔ)*人參時(shí)，不宜吃蘿卜，蘿卜有消食化痰、通氣的作用，而人參是滋補(bǔ)性*物，這樣一補(bǔ)一消，作用就抵消了，無(wú)疑浪費(fèi)了貴重*物人參。 婦女妊娠期間由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，機(jī)體的陰血相對(duì)不足，而陽(yáng)氣偏盛，因此凡辛熱溫操之物不宜食用，即所謂產(chǎn)前宜涼。若有妊娠惡阻者，則更應(yīng)忌用油膩、腥臭及不易消化的食物。

產(chǎn)后機(jī)體常呈虛寒狀態(tài)，同時(shí)多兼見(jiàn)瘀血內(nèi)停，此時(shí)凡屬寒涼、酸收、辛燥發(fā)散之品均宜忌口，故有產(chǎn)后立溫之說(shuō)。 患病期間服用中*，均不能用茶水送服。茶葉汁中含有鞣酸，鞣酸會(huì)和*物中的蛋白質(zhì)、生物堿或重金屬鹽起化。