剩米飯的新吃法

剩米飯的新吃法

不知道大家有沒有遇到過這種情況,每次煮飯時都不知道放多少米合適,煮少了不夠吃,煮多了剩下的飯第二餐又不好吃,倒了又浪費,總之就是很矛盾。
剩飯,大多人都會選擇用來做炒飯,剛開始吃幾次可能會覺得真的還不錯,但是時間長了,吃的次數(shù)多了,對炒飯也就沒有什么食欲了,大人是如此,孩子就更是不用說了。

其實剩飯不見的就非要炒著吃,可以做成煎餅,可以做成鍋巴,也可以做成飯團,總之只要你用心,總能吃出花樣來。

今天瘦猴就教大家一個剩飯的新吃法,不用炒,加點配料,放在一起揉一揉,做成飯團,煎成四面金黃,孩子都特別愛吃,以后剩飯就這么做,一粒都浪費不了。

【海苔飯團】
所需食材:剩米飯1碗百科、黃瓜1根、火腿腸1根、海苔適量、熟白芝麻、胡椒粉、生抽、蠔油
做法步驟:
1、先把黃瓜和火腿腸切成小丁。

2、放在米飯里,加入適量鹽、少許胡椒粉,攪拌均勻,然后用保鮮袋包裹成大小均勻的飯團。

3、全部做好后擺放在盤子里,我這是一人份的,所以做得比較少,大家可以根據(jù)需要增加食材。

4、接下來調一碗料汁:生抽2勺、蠔油1勺、食鹽1小勺,充分攪拌均勻。

5、平底鍋倒入少許油,油熱后放入飯團,用小火慢慢煎至四面金黃。

6、然后用刷子在每一個飯團上刷一層調好的料汁即可。

是不是很簡單,剩飯這樣做出來不僅好看而且還好吃,是不是完美解決了剩飯難處理的問題。

如何用剩飯做美食

不知道大家有沒有遇到過這種情況,每次煮飯時都不知道放多少米合適,煮少了不夠吃,煮多了剩下的飯第二餐又不好吃,倒了又浪費,總之就是很矛盾。
剩飯,大多人都會選擇用來做炒飯,剛開始吃幾次可能會覺得真的還不錯,但是時間長了,吃的次數(shù)多了,對炒飯也就沒有什么食欲了,大人是如此,孩子就更是不用說了。

其實剩飯不見的就非要炒著吃,可以做成煎餅,可以做成鍋巴,也可以做成飯團,總之只要你用心,總能吃出花樣來。

今天瘦猴就教大家一個剩飯的新吃法,不用炒,加點配料,放在一起揉一揉,做成飯團,煎成四面金黃,孩子都特別愛吃,以后剩飯就這么做,一粒都浪費不了。

【海苔飯團】
所需食材:剩米飯1碗、黃瓜1根、火腿腸1根、海苔適量、熟白芝麻、胡椒粉、生抽、蠔油
做法步驟:
1、先把黃瓜和火腿腸切成小丁。

2、放在米飯里,加入適量鹽、少許胡椒粉,攪拌均勻,然后用保鮮袋包裹成大小均勻的飯團。

3、全部做好后擺放在盤子里,我這是一人份的,所以做得比較少,大家可以根據(jù)需要增加食材。

4、接下來調一碗料汁:生抽2勺、蠔油1勺、食鹽1小勺,充分攪拌均勻。

5、平底鍋倒入少許油,油熱后放入飯團,用小火慢慢煎至四面金黃。

6、然后用刷子在每一個飯團上刷一層調好的料汁即可。

是不是很簡單,剩飯這樣做出來不僅好看而且還好吃,是不是完美解決了剩飯難處理的問題。

剩飯怎么做好吃又簡單

做好吃又簡單剩飯的步驟:
主料:米飯2碗、胡蘿卜(紅)30-50克、甘藍菜100克。

輔料:大蔥適量、老抽適量、蔥花適量、鹽0.5勺、雞精0.5勺、花生油適量。

1、準備的材料:白米飯,紅蘿卜絲、大蔥蔥花,米飯要是新煮的一定要涼透再攪散備用。

2、鍋里放油熱鍋放入事先切好的大蔥下去爆鍋。

3、再著就是發(fā)事先準備好的紅蘿卜絲(哈哈我刀工不好切不均勻)也是翻炒一會讓紅蘿卜絲軟下。

4、紅蘿卜絲軟下來就可以放甘藍下去繼續(xù)翻炒差不多就可以放老抽鹽雞精了。

5、看這個步驟我已經放了老抽鹽醬油還是繼續(xù)翻炒至醬油全部包裹到菜了。

6、放進去事先準備好的涼米飯。

7、像這樣,記住哦翻炒要快一點這樣飯分散得快讓菜和飯都合一起。

8、**一步放入事先準備好的蔥花重新翻炒一分鐘左右就可以。

剩米飯都有哪些花樣吃法?

剩米飯,上海人吃泡飯!江蘇人炒飯(有玉米,香腸,胡蘿卜),湘鄂兩省人蛋炒飯!廣東人蛋皮包飯! 剩米飯的吃法不少,比方炒米飯、熬粥、和面粉一起發(fā)面…最近孩子比較感興趣的是芝士焗飯。 做法比較簡單[微笑][微笑][微笑] 1、 西紅柿、胡蘿卜、洋蔥切碎,火腿切片,蝦仁用胡椒粉腌制。

2、 炒鍋燒熱,加入西紅柿碎(不加油),翻炒,加少量食鹽促進西紅柿出湯汁,加入胡蘿卜、洋蔥翻炒,將腌好的蝦仁倒入翻炒2分鐘,加入剩米飯,攪拌均勻。

3、 1-2分鐘后,盛到耐高溫的大碗里,上面放上切好的火腿,然后把芝士碎鋪滿。 4、 放入烤箱或者微波爐烤制,芝士碎融化即可(微波爐版稍微暖嫩些,烤箱版更加焦香)。 剩米飯蒸多了,我一般會做炒飯.會熬粥.偶爾會做些甜點.類似壽司卷之類的。 我偏愛吃素食,所以會在炒飯里多放些菜丁,或炒雞蛋,這樣比較利囗。

剩飯熬成粥,這樣熬的過程殺菌消毒,里邊放些豆類,三*,大棗,那個味道老好了,這不是把剩飯熬成美味了嗎? 米飯也可以做成類似壽司卷這樣的小吃,甜的.咸的.葷的.素的,蒸一下,或先把菜做成熟的,剩米飯先熱一下,這樣卷一下也很香。 總之,我還是建議咱們做飯要適量,天熱了,如果保存不好,做啥花樣也不能吃,少做點為好,祝大家 健康 ,再見。 你好,我是@靠法律養(yǎng)娃憑感覺做飯 很高興回答你的問題。

我是愛吃米飯的北方人,常吃米飯,家里難免會有剩米飯, 剩米飯**用的做法就是做素什錦炒飯。 素什錦炒飯做法非常簡單,把家里能夠收集到的蔬菜素食和剩米飯一起巧妙的搭配,色香味俱全的素什錦炒飯分分鐘就能上桌。剩米飯**是放在冰箱里冷藏,冷藏過的隔夜米飯是炒飯的**搭檔。

蔬菜素食沒有固定的搭配,家里有什么就可以用什么,我常用到的包括豌豆、甜玉米、胡蘿卜、雞蛋和木耳。今天給大家介紹一種最簡單的家常素什錦炒飯。 色香味俱全的素什錦炒飯就做好了,簡單易操作,即使是零廚藝的朋友們也不會失手的,味道**讓人驚艷,美麗的炒飯讓你立即榮升大廚之列。

你好,我是小艾廚房,很高興回答這個問題,在家庭生活中,蒸多少米飯真是個技術活,不是說蒸米飯本身有多難,而是量不好把握。我家剩飯常有的事,那么怎么做剩飯呢?無論炒飯、焗飯,還是做成米餅、鍋巴、飯團,花樣真不少呀!剩米飯怎么做好吃又簡單?下面就來詳細介紹一下: 1.做成炒米飯。最常見的就是蛋炒飯:鍋里放油燒熱,加入蔥花姜末爆香,加入米飯翻炒一會兒,加入打勻的雞蛋,繼續(xù)翻炒,再加點火腿末或者肉末以及蔬菜末就更好了,不加也可以。**加鹽翻炒均勻即可。

2.做成鍋巴 ①將剩米飯放入盤內隔水蒸軟或許放入微波爐熱兩分鐘。 ②.參加淀粉攪拌平均,揉成大團。 ③在揉面墊上鋪上一層保鮮膜,將飯團壓平后再蓋上一層保鮮膜,用搟面杖將飯團搟平,壓的薄一些,放入冰箱冷藏兩小時。 ④從冰箱拿出,熱鍋入油,待油7-8分熟的時分放入鍋巴,煎至兩面金黃,撈出瀝油。

⑤熱鍋放大批油,放入咸蛋黃,炒到蛋黃冒泡飄香的時分放入煎過的鍋巴,翻炒至蛋黃都焗平均就好! 3.米餅 ①、蒜薹洗凈切小丁,生姜去皮洗凈,切末。 ②、將剩米飯倒入一個大點的容器內;切好的姜末和蒜薹丁倒入米飯內;放一勺鹽進行調味,依據(jù)自己的口味酌情添加;用筷子把米飯與配料攪拌均勻。 ③、取一塊保鮮膜鋪在菜板上,米飯倒在上面。 ④、米飯上再蓋一層保鮮膜;用搟面杖將米飯壓實﹑搟平,不要搟的太薄,厚點容易塑形。

⑤、取一個圓口的小杯子(或者小磨具),在水中把杯子口蘸濕,方便米飯脫模。將沾完水的小杯子在米飯上,輕輕壓出圓形。 ⑥、將壓出圓形米餅的杯子移到碟子上,輕輕拍打杯子,米餅很容易就脫模了。

⑦、依次將所有的米餅做完,每次做之前都要蘸水的,不然米飯粘在杯口上,不容易脫模。 ⑧、鍋燒熱,放入黃油,使其熔化;黃油化完后,把米餅下鍋。 ⑨、小火慢煎,煎至兩面金**即可享用奶香味的米餅了。

以上就是剩米飯的幾種做法,有空閑大家試試吧,看看最喜歡那種?或者你還有什么做法,歡迎討論! 您好,我是燁子,剩米飯有很多吃法的,比如:蛋炒飯、拌飯等等,其中還有一種經典的吃法,那就是做壽司啦! 食材準備:黃瓜條,壽司海苔片,壽司醋,肉松,壽司黃蘿卜條,沙拉醬,壽司卷簾 **步,給剩米飯調味。米飯中倒入適量的壽司醋攪拌均勻備用。如果家里沒有壽司醋也可以自己調制,比例是:一勺白糖,兩勺醋,兩勺生抽,這個比例調制出的料汁兒和壽司醋口感極為相似。 第二步,卷壽司。

將壽司海苔平鋪在壽司卷簾上面,用勺子將米飯均勻的涂抹帶海苔上面,然后把黃瓜條和壽司黃蘿卜條依次排放到米飯上,撒上肉松,抹上沙拉醬,然后用卷簾卷起來。這個步驟一定要壓實卷緊,這樣后期切塊才會更加的好看。 第三步,切塊擺盤。

用刀切成均勻的片,擺盤就可以開動啦! 可以熬粥,可以做米飯卷,飯團,可以做蛋炒飯,可以做焗飯。 一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱 惜衣有衣,惜食有食 每一餐飯都當思來之不易,不要因為現(xiàn)我們生活水平有所提高就輕易的浪費。當年革命老前輩吃腰帶,啃樹皮,當想到這些我們應當痛定思痛,不剩飯,從娃娃抓起。 最簡單的剩飯花樣做法 1 、 煮稀飯 北方人叫稀飯,南方人叫白粥,在古時候“粥文化”已經在餐桌上盛行盛世古詩也有說: 食粥 養(yǎng)生 由來久 神仙**也嗜粥 慢煮鍋中米和水 五谷雜糧求長壽 剩飯幻化成粥有多種做法老少適宜,無論是為了好吃還是為了 健康 ,可以季節(jié)煮粥。

春天煮“菊花粥”.養(yǎng)肝解毒。 夏天喝“綠豆粥”,清熱祛暑。 秋天喝“銀耳粥”,滋陰潤燥。

冬天喝“八寶粥”,溫胃健脾。 2、炒飯 你有看過有鍋上跳。

剩米飯怎么做好吃

可以把剩米飯做成蛋炒飯。
食材:剩米飯、黃瓜、胡蘿卜、火腿、雞蛋、蔥 、蒜 、雞精、鹽
1、把胡蘿卜切成丁,黃瓜切成丁,火腿切成丁,蔥切碎,蒜切片。

2、起鍋燒油,放入之前打好的雞蛋翻炒。

3、倒入火腿、胡蘿卜、黃瓜丁翻炒。
4、倒入米飯翻炒,放入鹽,翻炒均勻即可,這樣好吃的炒米飯就做好了。

胡蘿卜的營養(yǎng)豐富,其中胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素具有維護上皮細胞正常功能,防治呼吸倒感染,促進人體細胞生長發(fā)育等重要作用。

但胡蘿卜素屬于脂溶性物質,只有溶解在油脂中的,才能在人體肝臟中轉變成維生素A,為人體所吸收。如生食胡蘿卜,就會有90%的胡蘿卜素被排泄掉,起不到營養(yǎng)作用,所以胡蘿卜不宜生吃。胡蘿卜中的VA是脂溶性的,炒熟吃才能利于人體吸收。

剩飯怎么做才好吃

做法:胡蘿卜炒飯。 主料:剩米飯1碗、胡蘿卜少許、鹽、雞蛋。

步驟: 將黃瓜、胡蘿卜洗干凈,分別切成丁。

將香蔥洗干凈,切成末,準備一個雞蛋。鍋燒熱,放入適量油,將雞蛋打進鍋中翻炒。將胡蘿卜丁放入鍋中翻炒。將黃瓜丁放入鍋中翻炒兩下。

將剩米飯倒入鍋中,將飯疙瘩炒散。鍋中加入少許鹽翻炒均勻。將蔥末撒入鍋中翻炒兩下出鍋。