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面包糠用什么做的

面包糠的原料是吐司面包。面包糠是由吐司面包去皮后切片，然后恒溫干制后，均勻粉碎而成的。

好的面包糠會呈現(xiàn)出亮白色，在選購的時(shí)候要避免購買顏色發(fā)黃或者棕色的面包糠，因?yàn)檫@種劣質(zhì)的面包糠一般由土制方法制作而成，沒有去除面包皮。

面包糠是什么原料做的我們在外面買的面包糠一般是以吐司面包為原料制作而成。bai吐司面包先要去皮，再切片，并恒溫干制du，**將zhi干面包片均勻粉碎，就得到了我們平常所見的面包糠了。好的面包糠呈現(xiàn)出健康的亮白色，消費(fèi)者在選購的時(shí)候要避免購買那些發(fā)黃或者棕色的面包糠。劣質(zhì)的面包糠一般由土法制作而成，沒有完全去除面包皮，這樣在制作油炸食品的時(shí)候成品容易炸焦，而且味道發(fā)苦。

面包糠是什么原料做的

面包糠的原料是吐司面包。面包糠是由吐司面包去皮后切片，然后恒溫干制后，均勻粉碎而成的。

自己制作面包糠，可以先準(zhǔn)備好法棍等吐司面包，然后將面包切成一片片的形狀，在鍋中加熱烤制，再將烤好的面包片放涼，冷卻后使用搟面杖將面包搟碎即可。如果沒有搟面杖，可以使用手來將搓碎面包片搗碎，然后用粗孔的網(wǎng)篩過篩一邊，將殘余大塊的面包碎片再進(jìn)行搗碎即可。制作面包糠的時(shí)候要注意環(huán)境的濕度，面包糠不可以沾濕，否則很容易就會**變質(zhì)。制作完整的面包糠要在干燥的地方進(jìn)行保存，要進(jìn)行密封，減少與外界的空氣接觸。

面包糠是什么東西做的？

是用面包烤制后碾碎制作的，下面介紹做法：

準(zhǔn)備材料：面包一大個(gè)
制作步驟：
1、面包切厚片。

2、再切成小方塊。

3、將面包塊放在烤盤上（因?yàn)槊姘鼪]有完全解凍，切得有點(diǎn)大小不一，請忽略），放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，170度烤十分鐘，中間時(shí)不時(shí)的把面包翻個(gè)身，受熱均勻。

4、烤脆后拿出來涼透。

5、放入料理機(jī)打碎。

6、打碎后過篩，如果還有大顆粒，繼續(xù)前面動作，直到可以過篩為止。

7、過篩后得到像沙子一樣的狀態(tài)。

8、成品。面包糠制作好了。

面包糠是什么做的？

面包糠是什么做的面包糠主要是由吐司面包做成的。

面包糠的使用的范圍比較廣，既能用來炸雞，還能用來炸魚、炸雞翅、炸大蝦以及炸洋蔥圈等等。

用面包糠制作出來的美食外酥里嫩，非?？煽?，深受人們的喜愛。

面包糠的選購方法1.看標(biāo)簽選購面包糠的時(shí)候要看看商品上面的標(biāo)簽，正規(guī)的商品都會有名稱、配料以及產(chǎn)品許可等等，這些信息缺一不可。
另外，挑選面包糠的時(shí)候一定要仔細(xì)觀察配料表，如果配料表里面都是添加劑，那么這樣的面包糠質(zhì)量較差，就不要購買了。
看包裝選購面包糠的時(shí)候要買包裝比較好的，而且還要看看是否包裝的很嚴(yán)實(shí)，是否容易開封。挑選面包糠的時(shí)候盡量選擇帶有密封條的，這樣比較好保存。

此外，一定要看看包裝上的生產(chǎn)日期，以免買到臨期商品?？赐庥^選購面包糠的時(shí)候要買顆粒比較均勻的，而且粉末比較少的，這樣的面包糠完整度會比較好，而且使用起來也比較得心應(yīng)手。
聞氣味品質(zhì)好的面包糠會有一種面包的香氣，味道不會很刺鼻，而且還不會有其他的怪味。

如果面包糠的氣味比較大，那么，就不要選購了。
另外，優(yōu)質(zhì)的面包糠顏色是白色的，而不是發(fā)黃的顏色。顏色發(fā)黃的面包糠可能在制作的過程中加入面包皮或是色素。

面包糠百科是常見的食品輔料，用它制作出來的美食味道極好。選購面包糠的時(shí)候要去正規(guī)的渠道選購，有些渠道的面包糠質(zhì)量很難保證。
另外，在挑選面包糠的時(shí)候如果價(jià)格過低，那么一定要看看商品是否臨期，或是質(zhì)量有問題，所以大家在選購的時(shí)候一定要格外注意。