1茶匙大概是多少
1茶匙大概是多少
一茶匙是1/8盎司。茶匙(Teaspoon)是一種進(jìn)食用的匙,其最常見的用途為攪拌奶茶或咖啡,因而得名。
進(jìn)食雪糕(冰淇淋)也可使用茶匙調(diào)飲料用的小勺。
茶匙,湖南方言中的一詞語。在湘語中,指較為小的勺子。又叫調(diào)羹,湘語中,兩詞語已經(jīng)可以互換了。有別于湯瓢、飯瓢之類的勺子。
其中,在現(xiàn)代生活中,也指一種進(jìn)食用的匙,其最常見的用途為攪拌奶茶或咖啡。因古代煮茶所用小勺,而得名之。茶匙在烹調(diào)上也是一種容量量度單位。
不同**對茶匙的標(biāo)準(zhǔn)并不一樣,但通常都約為5毫升。美國聯(lián)邦法例規(guī)定了1美制茶匙等于5毫升,現(xiàn)時澳洲、加拿大、新西蘭及英國也使用這個標(biāo)準(zhǔn)。
一茶匙是多少克
1茶匙=6克;一大勺=30~40克;一小勺=15~20克。
茶匙作為生活烹飪中不可或缺的計量單位,人們隨手習(xí)慣了用這個來表示量級的多少,很多初次烹飪的朋友可能對這個茶匙的量級單位是多少都不太了解。
一般情況下,稱量液體調(diào)料,如醬油、醋等一般用湯匙;稱量固體調(diào)料,如鹽、糖等一般使用茶匙。
添加原則:
1、適量/少許原則
在菜譜中,見到“適量、少許”和“依個人口味酌量添加”的時候,可以按照自己的口味去放,但一般還是寧少勿多,少了可以再放。
2、累積經(jīng)驗
多學(xué)多嘗,記住自己每一次做菜的調(diào)料用量,如果淡了或者咸了,就在下一次做同類菜時增減用量。
3、請教他人
對于一個菜譜,如果自己實在沒有信心,可以向有經(jīng)驗的人請教一下用量。相似菜品的調(diào)料用量都是差不多的,常做菜的人心里都會有一個屬于自己的量勺。
一茶匙的量大概是多少?
一茶匙是1/8盎司,一湯匙是3/8盎司。一盎司,美制是29.57g或ml,英制百科是28.41g或ml。
一般我們會按30g或ml計算,所以一茶匙約為3.75g或ml,一湯匙約為11.25g或ml。