阿克蘇特產(chǎn)有哪些食物 阿克蘇特產(chǎn)有什么食物
阿克蘇特產(chǎn)有哪些食物 阿克蘇特產(chǎn)有什么食物
1、烏什鷹嘴豆。阿克蘇烏什縣所生產(chǎn)的鷹嘴豆含有豐富的易吸收易消化的植物蛋白、粗脂肪、粗纖維、亞油酸、維生素和鎂、鈣等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成份,是不含任何添加劑的***保健食品,是適合高血糖、糖尿病患者以及中老年人長(zhǎng)期食用的一種高蛋白、低淀粉百科、***的食品,被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)之花、豆中**”。
2、阿克蘇核桃。
阿克蘇的核桃在我國(guó)那可是大名鼎鼎,它們有個(gè)兒大、殼薄、含油量高的特點(diǎn),尤其是這里形如香梨的大個(gè)兒核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁紙皮核桃。核桃是阿克蘇的主要經(jīng)濟(jì)作物,阿克蘇有著“核桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。 3、阿克蘇紅棗。阿克蘇紅棗是新疆**爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)的地方特產(chǎn),為**地理標(biāo)志產(chǎn)品,其鮮果是阿克蘇**的水果特產(chǎn),而制成干紅棗又是阿克蘇**的特產(chǎn)滋補(bǔ)品,非常適合作為零食吃。
阿克蘇有哪些特色美食?你吃過(guò)**吃的東西是什么?
新疆的阿克蘇只不過(guò)是新疆的一個(gè)縣級(jí)市,屬于塔克拉瑪干沙漠的旁邊,但是因?yàn)閷儆谒锬竞拥纳嫌嗡砸脖环Q為白水城。新疆達(dá)拉克蘇也是一個(gè)**的瓜果之鄉(xiāng),這片肥沃的土地上美食也比較多。
大多數(shù)去過(guò)新疆的人都知道這里的風(fēng)光非常秀美,而且盛產(chǎn)瓜果基本上都是以牛羊肉為主,來(lái)到阿克蘇這個(gè)城市也是一樣的。
阿克蘇地區(qū)比較好吃的美食就是馕炕肉,抓飯,還有包子,過(guò)油肉拌面和大盤雞。
新疆地區(qū)的馕炕肉,聽(tīng)名字覺(jué)得非常好吃,因?yàn)檫@道美食在制作的過(guò)程中用的是烤羊肉的爐具,所以也被稱為馕炕肉。這道菜的制作方法就是把一整只羊或者是羊肉串放到烤囊的土坷垃,這種肉和普通的烤羊肉串味道是不一樣的。這種用慢火慢慢烤出來(lái)的羊肉口感會(huì)更加鮮嫩和爽滑,味道也會(huì)更加鮮美一些。
因?yàn)殁慰蝗饫锩嬗玫牡故谴髩K的羊肉串,而且還會(huì)刷上一些蛋液和其他的調(diào)料,對(duì)于喜歡大口吃肉的人來(lái)說(shuō),是一件非常過(guò)癮的事情。
阿克蘇地區(qū)另外還有一個(gè)比較經(jīng)典的美食就是抓飯,雖然新疆地區(qū)很多地方都有手抓飯,但是阿克蘇地區(qū)的手抓飯比較特別,因?yàn)檫@是用羊油和胡蘿卜以及彩椒一起炒好了的炒飯,然后上面會(huì)加入幾塊大塊的羊排。特別筋道的陽(yáng)臺(tái),再配上炒飯**讓人吃得飽飽的,而且這簡(jiǎn)直就是一個(gè)豪華版的抓飯。
而且在新疆地區(qū),其實(shí)很多人也是比較喜歡吃包子和餃子這樣的食物的,到了阿克斯這里比較經(jīng)典的一道美食就是薄皮包子。這的包子皮搟的特別薄,餡料大多數(shù)都是牛肉和羊肉,然后再混合一些蔬菜,也有純牛肉或者羊肉餡兒的。阿克蘇地區(qū)的包子皮特別薄,所以特別像蒸餃,但是個(gè)頭要比蒸餃大一些,里面的汁水也非常濃郁,基本上當(dāng)?shù)氐哪信仙俣挤浅O矚g吃。
阿克蘇最有特色的美食是什么?
阿克蘇最有特色的美食是什么?
阿克蘇位于新疆塔里木盆地的邊緣,地理位置也是得天獨(dú)厚的,素有“塞外江南”的稱譽(yù)。涼皮子口感筋道好吃,烤包子味道**,今天就讓我們走進(jìn)阿克蘇,來(lái)品味當(dāng)?shù)靥厣朗?,保證你贊不絕口。
阿克蘇有什么特產(chǎn)
1.?馕
說(shuō)到阿克蘇的食物,我首先要提到的是?馕。
作為阿克蘇每家每戶的必備食物,在他們眼中,囊就像生命一樣是不可或缺的存在。把圓的大囊貼在鍋的一邊,直到嘗起來(lái)像胡膠。作為一種粗糧,它的味道不如我們今天在家吃的好饅頭,甚至有點(diǎn)干。但是如果你細(xì)細(xì)咀嚼,你會(huì)發(fā)現(xiàn),楠的焦燥味道本身也是一種獨(dú)特的味道,越來(lái)越美味。
此外,生活在大草原上的人們很長(zhǎng)一段時(shí)間都依靠?馕來(lái)抵御惡劣天氣。因此,囊不僅是當(dāng)?shù)厝说囊环N食物,也是精神的象征。
2、油塔子
這座油塔明顯以阿克蘇獨(dú)特的制造工藝為標(biāo)志。
每個(gè)油塔是由羊毛脂或精油涂層制成的。此外,油塔被層層高高包裹。其實(shí)每一層都比較薄,也就是說(shuō),這座“玲瓏寶塔”是一點(diǎn)一點(diǎn)地塑造出來(lái)的。
在當(dāng)?shù)?,油塔子通常與熱面湯一起吃。在一個(gè)寒冷的早晨,一碗熱面湯上了幾個(gè)油塔子。吃完后,整個(gè)人都很舒服,可以趕上工作。
如果你愿意,有機(jī)會(huì)的時(shí)候你可以嘗嘗。
3、烤饅頭
烤包子需要一種由未發(fā)酵的面粉制成的皮。其特點(diǎn)是餡料是由各種香料混合而成。此外,它的皮很薄,肉很嫩,汁很美味,油很醇厚。
4、油膩肉粉
油炸肉,顧名思義,是用油炸的肉,但油炸肉是金紅色的,美觀、嫩、多汁、醇厚,不煮油、不散湯,并與面條混合。味道真是難以想象!
5、清蒸牛肉
我相信每個(gè)人都喜歡蒸肉。清蒸后的肉又白又嫩,獨(dú)特的羊肉味道令人難忘!
6、辣椒麻辣雞
這是新疆的一道名菜,堪稱經(jīng)典。準(zhǔn)備好的胡椒和**汁主要澆在切片雞肉上。
它色澤鮮美,肉質(zhì)滑嫩,味道醇厚,人們吃過(guò)一次就不會(huì)忘記。
7、抓飯
肉飯不僅僅是米飯。它是用羊油、胡椒和胡蘿卜炒的米飯,上面會(huì)有特別美味的羊排。這種組合**出乎意料。
與其他地方相比,它可以說(shuō)是一個(gè)先進(jìn)的版本,這樣的食物是愿意滿足你。
阿克蘇有哪些特色美食?你吃過(guò)**吃的是什么?
馕、油塔子、馓子、烤包子、涼皮子等都是阿克蘇的特色美食,我吃過(guò)**吃的就是馕,它有一股焦香,細(xì)細(xì)咀嚼會(huì)感覺(jué)越吃越有味。
一、油塔子
油塔子是阿克蘇地區(qū)最有名的特色美食,它是用羊油層層涂抹制成的做好以后的油塔子,像玲瓏的寶塔一樣, 當(dāng)?shù)厝顺赃@種美食的時(shí)候,會(huì)就著熱乎的面湯一起吃,吃完后感覺(jué)特別舒服,油塔子味道特別香,但是它是一種高熱量的食物,食用后能促進(jìn)體力恢復(fù)增加人體的抗疲勞能力。
二、馓子
馓子是阿克蘇特色美食之一,這種美食有點(diǎn)像變形的麻花,也有點(diǎn)像炸熟的面條,但他是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃,都是用純手工制作而成的,會(huì)把合成的面團(tuán)慢慢拉成細(xì)長(zhǎng)的絲狀,然后再放到熱油中炸,炸到金黃酥脆以后取出,降溫以后直接吃。
這時(shí)的馓子香甜可口滋味誘人,當(dāng)?shù)厝讼矚g用它饋贈(zèng)親朋,而且遇到遠(yuǎn)道而來(lái)的客人時(shí),也會(huì)拿出自己家做的馓子讓他們品嘗。
三、烤包子
去阿克蘇的時(shí)候一定要品嘗一下那里的烤包子,這種烤包子的外觀與我們平時(shí)吃的包子不同,它就像一個(gè)四方的小枕頭有棱有角,方方正正包子里面的餡兒多是用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的新鮮羊肉調(diào)成的,烤好以后的包子外焦里嫩,色澤油亮看上去就特別好吃,吃過(guò)的人都會(huì)比較喜歡,它是當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡的主食。
四、涼皮子
涼皮子也是阿克蘇的特色美食之一,這個(gè)地方的涼皮子與其他地方自己制作的涼皮兒不同,它更加爽口冰涼,特別適合在酷熱的天氣食用。阿克蘇的涼皮子更筋道,吃起來(lái)更有嚼勁,調(diào)制涼皮子的時(shí)候會(huì)放上黃瓜絲,蒜泥和辣椒等多種調(diào)味料做好以后,酸辣爽口,滋味誘人,吃下去感覺(jué)特別舒服,會(huì)讓炎熱帶來(lái)的不適感消失。