三角粽怎么包
三角粽怎么包
三角餃的具體操作步驟如下:工具:粽子葉和糯米。1.首先,取一片或幾片寬大的粽子葉,卷成錐形。
2.把糯米放在蛋筒里。
3.向下折疊上面的蘆葦葉,直到它們完全蓋住開口。4.沿著三角形的邊折疊所有的蘆葦葉。
三角粽怎么包慢動作
三角粽慢動作包法如下:
1.粽葉小尾巴剪掉,搞成漏斗狀。看清楚2片粽葉基本上是平行疊放的。
2.放一點米進去。
但是邊沿要留一點出來的百科,米不要太滿。
3.旁邊一圈葉子邊沿,折疊包起來。注意看手的先后順序。
4.換個方向,好綁繩。
綁的稍微緊一點。
5.打個活結(jié)。
6.剪刀把多余葉子剪掉。
但是注意不要剪的太短,留一點點在外面。畢竟這東西下水以后會膨脹一點的。
7.成品圖——中等大小的粽子。
三角粽子怎么包?三角粽子的包法圖解
粽子的形狀有好幾種,其中三角粽是最常見的一種包法,市面上的粽子也是以三角粽居多。那么, 三角粽子怎么包?三角粽子怎么包圖解 ? 三角粽的起源 三角粽,地方傳統(tǒng)名點,端午節(jié)節(jié)日食俗,浦東自成陸以來,**就有包三角粽的習(xí)俗,至今已有1000多年的歷史。
傳說,浦東群眾在紀(jì)念屈原的活動中,發(fā)現(xiàn)枕頭粽在河水里容易被魚啄開,就發(fā)明了三角粽,因魚嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。
三角粽就此傳承至今,被稱為浦東鄉(xiāng)土粽。游人們聽得津津有味。三角粽子怎么包 步驟如下:1、取2片粽葉,抹于水分,使兩片葉尖向外,重疊平放在手中。 2、雙手捏住粽葉兩端,同時向內(nèi)交叉重疊,折成漏斗形,然后將內(nèi)側(cè)的粽葉在漏斗內(nèi)旋轉(zhuǎn)1圈,再回到原來的位置,使漏斗變成圓錐形。
3、在漏斗中先插入l根筷子,再填入適量的糯米,然后用筷子向下戳動幾下,將錐尖的糯米壓實,不能留有空隙。 4、接著將上端多余的兩片粽葉向前折疊,蓋住上面的糯米,再將中間的粽葉捏緊,然后向一側(cè)折疊壓好。 5、用繩子環(huán)繞粽子兩角數(shù)圈,將粽子緊緊裹住,并在頂端扎緊打結(jié)。
(此步驟非常重要,如果繩子捆得不夠結(jié)實,在煮制過程中粽葉會有松開的可能,這樣就前功盡棄了)三角粽子的包法圖解?包法: 1、取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀。 2、在圓錐的筒中裝入糯米。 3、上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。
4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。 5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。