蓮藕漲價(jià)了!當(dāng)下蔬菜大量漲價(jià),蓮藕賣到6元一斤,但很少人采挖
蓮藕漲價(jià)了!當(dāng)下蔬菜大量漲價(jià),蓮藕賣到6元一斤,但很少人采挖
?要說(shuō)最讓人難忘的春節(jié),無(wú)非是2020年的春節(jié)。春節(jié)本來(lái)應(yīng)該是熱熱鬧鬧的渡過(guò)的,然后一大家人坐在一起吃團(tuán)圓飯,再去好玩的地方旅游。
但是今年就比較特殊,“**”的發(fā)生,導(dǎo)致整個(gè)年都過(guò)得不如意,“新型冠狀**”是一種具有非常強(qiáng)的傳染性的**,為了自身安全和他人的安危,人們只能待在自己家里,哪也去不了。
農(nóng)村也是如此,“**”的發(fā)生,導(dǎo)致農(nóng)村大量的農(nóng)作物遭到銷路斷裂,很多蔬菜只能擺在地里沒(méi)辦法去弄。 現(xiàn)在“**”已經(jīng)有了好轉(zhuǎn),道路也漸漸地得到“解封”,在家里待了很久的農(nóng)民工開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)的回城上班了。很多行業(yè)也開(kāi)始運(yùn)作了,包括農(nóng)業(yè)。農(nóng)民種植的蔬菜也開(kāi)始恢復(fù)了銷路,農(nóng)民本以為沒(méi)收成了,可就是因?yàn)檫@個(gè)“特殊時(shí)期”好多蔬菜開(kāi)始漲價(jià)了。
蓮藕就是其中一種,在湖北好多種植戶手里有上百畝的蓮藕正準(zhǔn)備采收。對(duì)于湖北“重災(zāi)區(qū)”來(lái)說(shuō),物資還是比較緊缺的百科,越是緊缺的東西價(jià)格也會(huì)被擡升。從前2塊錢(qián)一斤的蓮藕,如今價(jià)格翻了幾倍。
湖北是一個(gè)水產(chǎn)資源豐富的地方,好多農(nóng)民都是靠種植、養(yǎng)殖水產(chǎn)品來(lái)生活的。因?yàn)樗簇S富,有“千湖之省”之稱。蓮藕在湖北地區(qū)種植的還是非常多的,隨便一位種植的農(nóng)戶手上都是十幾畝的,甚至更多,根據(jù)記者介紹,武漢現(xiàn)在仍然有200多萬(wàn)畝沒(méi)有采收。
蓮藕一般在春節(jié)期間是比較好賣的,但是今年由于情況比較特殊,好多農(nóng)戶都沒(méi)來(lái)得及采摘,也不敢采摘,只能放在田里。 蓮藕種植水分一定要好,如果缺水,那么蓮藕吃起來(lái)的口感就比較老,不好吃。所以田里要足夠水,一些農(nóng)戶眼看田里水快干了,又不敢采挖,只能到田里放些水。
蓮藕的采摘時(shí)間還是比較長(zhǎng)的,從頭年的七月份開(kāi)始采摘,可以一直第二年的四月份。現(xiàn)在“**”得到好轉(zhuǎn),銷路也開(kāi)通了,農(nóng)民開(kāi)始大量采摘蓮藕,按理來(lái)說(shuō)采摘蓮藕應(yīng)該是田里站滿采挖的人,但是田里卻很少人,一大塊田里只有兩三個(gè)人采挖,難道農(nóng)民不想賣了? 原來(lái)根據(jù)當(dāng)?shù)氐闹甘荆?*”仍然還在發(fā)生,并沒(méi)有完全的好,所以為了安全,依然要做好相應(yīng)的防護(hù)。田里的蓮藕可以采收,但不弄大量的人聚集到一塊。所以種植蓮藕的農(nóng)戶只能自己去采挖,請(qǐng)不了小工,每天采收的量也是少得可憐,所以市場(chǎng)的需求著產(chǎn)量少的原因開(kāi)始擴(kuò)大。
從前一斤蓮藕也就2~3塊錢(qián),現(xiàn)在一斤蓮藕賣到6~7塊錢(qián),種植的農(nóng)戶肯定高興,但也因?yàn)椴烧可匍_(kāi)始犯愁。 我感覺(jué)正是產(chǎn)量少,才使得價(jià)格被擡高了。假如產(chǎn)量很多,也許蓮藕仍然會(huì)漲價(jià),但也不會(huì)太多,也持續(xù)不了多長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)下這種情況不僅可以讓武漢當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的蔬菜賣到好價(jià)格,也可以帶動(dòng)全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品。
但對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)又很為難,加大了消費(fèi)者的消費(fèi)負(fù)擔(dān)。
新墾蓮藕是粉的還是脆的
新墾蓮藕是粉的還是脆的 新墾蓮藕是粉的還是脆的,說(shuō)到新墾蓮藕,相信許多人都吃過(guò)吧!而新墾蓮藕是廣東省的,因其它的品質(zhì)出眾,還非常好吃,所以受眾性很廣。那么新墾蓮藕是粉的還是脆的?一起來(lái)看看! 新墾蓮藕是粉的還是脆的1 秋天新墾蓮藕是粉的,夏天是脆爽的。
秋天新墾蓮藕和一般的蓮藕表皮顏色不同,普通蓮藕表皮多呈現(xiàn)為白色,而新墾蓮藕藕節(jié)短粗,表皮顏色偏黃,有很多小點(diǎn)銹斑,長(zhǎng)度一般在一般在4節(jié)以上。
以松粉口感聞名于世,具有濃郁的藕香,吃起來(lái)稍有帶渣感,在國(guó)內(nèi)很受歡迎。 新墾蓮藕怎么是脆的 新墾蓮藕以甜粉聞名于世,“咬下去粉甜,可以拉出很長(zhǎng)的絲”。 新墾蓮藕有夏秋蓮藕口感不同,從6月到次年4月都有出產(chǎn),夏季蓮藕嫩白爽脆,而秋季的蓮藕則松粉甘甜,每年9月份出產(chǎn)的品質(zhì)**。所以吃到爽脆的新墾蓮藕也是正常的,并不代表它不正宗。
新墾蓮藕脆粉皆具,新墾蓮藕怎么是脆的,它夏天脆,秋天粉,其品質(zhì)源于其獨(dú)特的種植環(huán)境,新墾位于海口附近,每年都會(huì)在特定的時(shí)間里海水倒灌。 所以種植的藕田咸淡水交混,所產(chǎn)出來(lái)的蓮藕纖維素含量更高,吃起來(lái)更粉,更拉絲。秋季的新墾蓮藕藕節(jié)粗短,長(zhǎng)度一般1米左右,長(zhǎng)有銹斑,吃起來(lái)松粉,還帶渣。
新墾蓮藕節(jié)何時(shí)開(kāi) 新墾蓮藕節(jié)一般在9月上中旬左右,因?yàn)?月的`蓮藕品質(zhì)**,所以會(huì)選擇在這個(gè)月舉辦蓮藕節(jié),通常藕節(jié)要維持3天左右時(shí)間,宣傳新墾蓮藕文化。 新墾蓮藕所含的淀粉較高,蓮藕香味十足,夏天采收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香,而秋收的蓮藕則以粉軟,香味濃郁聞名。新墾蓮藕節(jié) 新墾蓮藕哪里買(mǎi) 新墾蓮藕是廣東產(chǎn)的,對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)**比較適宜。
在某寶或者某東等網(wǎng)站,都可以買(mǎi)到正宗的新墾蓮藕。 不僅可以買(mǎi)到帶泥的新鮮新墾蓮藕,還可以買(mǎi)至真**裝,清洗干凈的新墾蓮藕,市價(jià)一般為5至6.5元/斤,通常都是包郵的。 新墾蓮藕除在網(wǎng)上采買(mǎi)外,還可以在實(shí)體店進(jìn)行采買(mǎi),像南沙農(nóng)土特產(chǎn)綜合店,也是可以買(mǎi)到了。
不過(guò)適合居住在當(dāng)天,或者前去旅行時(shí)買(mǎi),如果離實(shí)體店較遠(yuǎn),還是以**最為便捷,而且品質(zhì)也是很有保障的,采買(mǎi)后可看成品,新墾蓮藕藕型粗短,冬天的品種帶有小銹斑。 新墾蓮藕是粉的還是脆的2 南沙新墾蓮藕價(jià)格 南沙新墾蓮藕價(jià)格一般在6.5至10元左右/斤,市場(chǎng)的波動(dòng)不會(huì)太大。一般來(lái)說(shuō)新鮮的現(xiàn)挖的價(jià)格要稍高些,但也不會(huì)發(fā)生太大的價(jià)格差距。 南沙新墾蓮藕以粗短聞名,一般來(lái)說(shuō)都有4節(jié)左右,不像湖北洪湖產(chǎn)的蓮藕那般個(gè)大,一般來(lái)說(shuō)秋收新墾蓮藕的品質(zhì)**,價(jià)格也比夏收的稍貴一點(diǎn)點(diǎn)。
新墾蓮藕是粉的嗎 秋收的新墾蓮藕是粉的,吃起來(lái)口感松粉,藕香味濃郁,還稍帶些渣感。夏收的蓮藕口感剛以脆爽聞名,所以新墾蓮藕是不是粉的和采收的季節(jié)有關(guān)。 通常9月份采收的新墾蓮藕品質(zhì)是**的,吃起來(lái)松粉香濃,讓人對(duì)它甚是喜歡,內(nèi)銷的同時(shí),還會(huì)遠(yuǎn)銷海外。 新墾蓮藕一直給人粉粉的印象,采收的季節(jié)不同,它所呈現(xiàn)的味道不同。
9月采收新墾蓮藕是粉的嗎,9月采收新墾蓮藕不僅藕香出眾,還松粉適口,很多人都非常的愛(ài)吃。 所以想吃**松粉口感的新墾蓮藕,就可以在9月份采買(mǎi)新鮮的現(xiàn)挖新墾蓮藕。 新墾蓮藕什么季節(jié)上市 蓮藕的種植需要適宜的環(huán)境,新墾蓮藕是廣東的特長(zhǎng),在廣東省一般都是3月-4月上旬期間進(jìn)行種植,期間要保持溫度不能過(guò)低,水分要充足。 這樣蓮藕才成長(zhǎng)的好,新墾蓮藕栽培好了之后,一般在9月下旬至翌年3月進(jìn)行采收枯荷藕,整理好了之后就可以上市了。
新墾蓮藕和洪湖蓮藕哪個(gè)好 新墾蓮藕的藕節(jié)相對(duì)較短粗,挖出來(lái)之后有四節(jié)或四節(jié)以上,長(zhǎng)度在40-50厘米之間,蓮藕皮的顏色偏黃,有些許銹斑在上面,最重要的是因其松粉的口感、濃郁的藕香在廣東比較出名。 洪湖蓮藕: 洪湖青泥巴土壤自身肥力足,質(zhì)地細(xì)膩柔軟,抓肥能力強(qiáng),使得洪湖蓮藕品質(zhì)佳,該品種蓮藕又長(zhǎng)又飽滿,其中的淀粉含量豐富,口感粉滑、湯汁鮮甜。 【質(zhì)量特色】 感官特色: 藕節(jié)短粗,4節(jié)或以上,長(zhǎng)度40cm至50cm,表皮顏色偏黃,有銹斑。
口感松粉,藕香濃郁,略感有渣 【地標(biāo)地理】 新墾蓮藕主要產(chǎn)自南沙區(qū)萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)。萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)在200多年前仍是汪 洋大海,被稱為烏珠大洋。 隨著河流的沖積,大量泥沙淤積,逐漸形成沙洲。
據(jù)《珠江三角洲農(nóng)業(yè)志》一**載,萬(wàn)頃沙成沙于清朝乾隆、嘉慶年間,至清道光十八年(1838年),東莞明倫堂在此圍墾,造成萬(wàn)頃沙良田,萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)因此而得名。 “滄海桑田”一詞恰如其分地概括了萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)的地貌變遷歷史。 萬(wàn)頃沙地區(qū)種植蓮藕的歷史大約有二百年,并且由于該地區(qū)農(nóng)田地勢(shì)低。 常年持水,大多農(nóng)田是典型的“濕地”地貌,沖積的淤泥土層深厚,土壤肥沃,含豐富有機(jī)質(zhì),K含量特別豐富,加上溫暖濕潤(rùn)的氣候,生長(zhǎng)的蓮藕質(zhì)量與眾不同。
夏季采收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季節(jié)采收的蓮藕淀粉含量豐富,熟食松化可口、藕香濃郁、藕味純正。經(jīng)過(guò)人工和自然的長(zhǎng)期選擇,逐漸形成了適合當(dāng)?shù)靥赜猩鷳B(tài)環(huán)境的蓮藕品種。 解放前,蓮藕種植集中在十三涌以北,圍海造田后,逐年南拓灘涂,蓮藕塘亦跟隨南遷。
六十至七十年代,在十三涌到二十涌之間,位于萬(wàn)頃沙以南,毗鄰萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)的原新墾鎮(zhèn)地區(qū)盛產(chǎn)蓮藕。 該地區(qū)的蓮藕種植面積達(dá)到幾千畝,占原新墾鎮(zhèn)耕地面積的20%,并形成交易市場(chǎng),成為萬(wàn)頃沙和原新墾鎮(zhèn)蓮藕的集散地,新墾蓮藕逐漸成名,并享譽(yù)港澳及***地區(qū)。 70年代末,萬(wàn)頃沙的“新墾蓮藕”與周邊的南海、順德、中山等地的蓮藕相比,以其保存期長(zhǎng),淀粉含量高,風(fēng)味獨(dú)特而取勝,在眾多的蓮藕產(chǎn)品中脫穎而出。從此,“新墾蓮藕”便遠(yuǎn)近馳名了。
2002年3月,原新墾鎮(zhèn)并入萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)?,F(xiàn)在的萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)作為嶺南獨(dú)特的沙田水鄉(xiāng)的代表,由于大面積種植蓮藕,處處呈現(xiàn)著一幅幅“一川蕉林綠,十里荷花香,千池魚(yú)跳躍,萬(wàn)頃碧波流”的如畫(huà)景象。 【文化背景】 南沙區(qū)的萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)和新墾鎮(zhèn)是新墾蓮藕的主要出產(chǎn)地。
據(jù)《珠江三角洲農(nóng)業(yè)志》記載,萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)成沙于清朝乾隆、嘉慶年間。 至清道光十八年(1838年),東莞明倫堂在此圍墾筑堤,開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè),。
純藕粉70一斤貴嗎
不貴。純藕粉一般是20元到80元一斤,70一斤不貴,價(jià)格越高提純約好一些,藕粉是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、*用效果好,制作出來(lái)的藕粉經(jīng)開(kāi)水一沖就可以食用了,具有清熱解毒、通便止血、健脾開(kāi)胃等功效。